콜라비 효능 10가지, 요리, 칼로리, 보관 방법정리
콜라비 효능 개요 콜라비는(Kohlrabi)는 영어가 아닌 독일어에서 따온 이름으로, kohlrabi의 kohl는 양배추의 의미이고, rabi는 순무라는 의미입니다. 콜라비는 아메리카와 유럽에서 널리 재배되고 있는 식물이며, 한국에서는 제주(자주색)에서 많이 재배하고 있습니다. 풍부한 영양소와 항산화 물질을 함유하고 있어 건강에 매우 좋은 식품으로 인기가 높아지고 있습니다. 또한 섬유질이 풍부하며, 당분, 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 철분 등을 포함하고 있습니다. 또한, 낮은 … Read more