흔히 두릅은 두릅나무과 식물에서 자라나는 싹을 뜻합니다. 채취하는 시기는 대개 남부지방은 3~4월, 중부지방은 4~5월쯤 수확하며, 영양이 풍부할 뿐만 아니라 면역 ...