고사리 효능 및 삶는법, 채취시기는? 총 정리

고사리는 약용 특성과 요리의 재료, 전통 차례상의 필수 음식으로 인기 있는 식물입니다.   한국의 많은 지역에서 자생하며, 초봄부터 초여름까지 식용으로 채취가 가능합니다.   친숙한 듯하면서도 친숙하지 않은 식물, 이번 포스팅에서는 고사리 효능과 채취 시기 및 손질방법(삶는 법) 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 함께 읽으면 좋은 글 ● 아마씨 효능 10가지, 효소, 먹는 법, 부작용 완전정리● 캐모마일 효능 … Read more