아누카 사과(Annurca apple)는 이탈리아 남부지방의 특산품으로 우리에게 매우 생소한 과일입니다.
모양은 국내 재배종인 부사와 닮아서 사과에 대해서 잘 모르는 분이 보신다면 구분하기 힘들 정도입니다.
최근 들어 건강증진과 탈모에 효과가 있다고 국내에 조금씩 소개가 되고 있는데요.
이번 포스팅에서는 아누카 사과 효능에 대한 전반적인 지식 제공과 아누카사과분말 섭취 효능 및 탈모 방지까지 알아보도록 하겠습니다.
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아누카 사과란?
이탈리아어로 아누르카 사과(Mela annurca)로 발음되는 아누카 사과는 남부 이탈리아가 원산지로 오랜 역사를 가진 재배 품종입니다.
현지에서는 '사과의 여왕'이라고 불릴 정도로 인기가 많은 과일인데요.
캄파니아 주의 유명 관광지이자 대도시인 나폴리의 북쪽에 위치한 카세르타와 베네벤토 지방에서 풍부하게 재배되고 있습니다.
재배 관련 기록은 16세기 경 고문서에서 처음 발견되었는데요. 실제로는 그보다 훨씬 이전인 2,000년 이상의 재배 역사를 가진 오래된 품종입니다.
향긋한 과육은 즙이 많고 달콤하기까지 해 이탈리아 사람들이 가장 사랑하는 사과 중 하나입니다.
매년 10월 사과가 충분히 익으면 마달로니 계곡(Valle di Maddaloni)에서 사과 축제가 열리는데 많은 지역주민과 관광객들이 축제에 참가하여 맛있는 사과와 함께 즐거운 시간을 보내곤 합니다.
특별한 재배방법
아누카 사과는 따뜻하고 비가 많은 겨울과 고온의 맑은 날씨가 계속되는 여름이 특징인 지중해성 기후에서 잘 자랍니다.
이탈리아 지역 중에서도 캄파니아 지역의 기후는 사과의 독특한 풍미와 질감을 발달시키는 데 필요한 따뜻함과 적정한 습도를 충분히 제공하고 있는데요.
기후와 더불어 이 지역에 위치하고 있는 베수비오 산(고대 로마의 도시인 폼페이를 멸망시킨 화산) 주변의 화산 토양은 미네랄과 영양분이 풍부하여 사과의 맛과 품질향상에 기여하고 있어, 기후와 토양이 결합된 캄파니아 지역은 아누카 사과 재배에 최적의 장소입니다.
아누카 사과나무는 최고 품질의 사과 수확을 위하여 적당한 활력을 촉진하는 대목에 접목하여 저밀도로 식재하고 꽃병이나 야자나무 모양으로 가지치기 후 관리됩니다.
열매의 수확은 일반적으로 열매가 다 자라고 부분적으로 익어가는 숙성 초기 단계인 매년 10월 경입니다.
수확단계에서의 일반적인 사과와 다른 점은, 열매를 나무에 매달린 상태로 숙성시키지 않고 덜 익은 상태에서 수확하여 20일에서 60일 정도 햇볕이 드는 짚으로 덮인 선반에 놓아두어 사과의 발색 및 연화와 숙성을 촉진합니다.
사과 전체에 붉은빛이 가득 찰 때까지 주기적으로 돌려주는 과정을 거치고 나면 비로소 맛과 영양이 뛰어난 사과가 탄생합니다. 생산과정이 복잡하고 고된 만큼 아누카의 효능이 아주 좋겠지요.
아누카 사과 효능
단맛과 산미가 어우러진 상쾌한 맛이 특징으로 특별한 맛뿐만 아니라 건강상으로도 매우 효능이 좋습니다.
특히 혈압 강하, 노화 방지, 항염증과 항암 등에 좋은 폴리페놀이 다른 사과 종에 비하여 풍부하게 함유되어 있는데요.
또한 비타민 A, C와 섬유질, 칼륨 등의 미네랄도 함유되어 있어 소화 개선, 심혈관 건강 및 면역 기능 증진과 같은 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
아래 표는 아누카 사과의 주요 성분과 효능입니다.
| 주요 성분 | 효능 |
| 폴리페놀 | 혈압 강하, 콜레스테롤 강하, 혈전 예방, 심혈관 건강, 항암, 혈당 개선, 노화 방지, 치매 예방, 탈모 개선 등 |
| 식이섬유 | 소화 촉진, 변비 예방, 심장질환 예방 등 |
| 칼륨 | 혈압 강하, 심혈관 건강, 신장 결석 예방, 골다공증 예방 등 |
| 비타민 C | 단백질 형성, 상처 치료, 뼈와 치아 건강, 철분 흡수 도움 등 |
※ 구성성분 중 함량이 많은 것으로 4가지를 작성하였고, 비타민 A, E, K, 철분 등의 미네랄 성분도 포함되어 있음.
아누카 효능 – 탈모 방지
포함된 성분 중 프로시아니딘B2와 클로로겐산은 폴리페놀의 일종으로, 연구 결과에 의하면 탈모 방지에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
사과와 같은 일부 과일에서 발견되는 프로시아니딘B2 성분은 모발의 성장기를 연장 및 촉진하는 데 도움을 줄 수 있으며
클로로겐산의 경우 체중 감소와 혈당 조절 및 심장 건강에 도움을 주면서 신체의 산화 스트레스를 줄여 건강한 모발 성장을 지원해 탈모 예방에 도움이 될 수가 있습니다.
단, 탈모는 유전과 호르몬 변화, 스트레스 등과 같은 신체의 전반적인 건강 등 다양한 요인으로 발생할 수 있음을 기억해야 합니다.
탈모예방에 긍정적인 영향이 있는 식품을 섭취할 경우 일정 부분 도움이 될 수 있으나 갑자기 머리가 풍성하게 자라나는 기적 같은 일은 발생하기 힘들겠죠.
탈모 치료는 약물과 함께 아누카 사과와 같은 좋은 과일을 병행해서 섭취해 줌으로써 예방과 개선 효과가 있다는 점을 명심하여야 합니다.
섭취 시 부작용
우리에게 친숙한 사과들과 마찬가지로 아누카 사과도 대부분의 사람들이 섭취하기에 안전합니다.
단, 모든 과일에는 이점이 있듯, 많이 먹거나 내 몸에 맞지 않으면 부작용이 발생할 수 있습니다. 아래의 사항을 숙지하여 건강한 섭취를 하시기 바랍니다.
- 알레르기: 일부 사람들에게서 사과 알레르기가 발생할 수 있습니다. 이는 사과 종류에 포함된 'mal d 1' 단백질 때문인데요. 증상으로는 입과 목의 가려움증이나 염증, 두드러기가 나타날 수 있고 심한 경우 아나필락시스 쇼크(예를 들면 벌침에 한번 쏘였을 땐 괜찮았는데 두 번째 쏘였을 시 독소에 대한 민감반응으로 호흡곤란, 설사 등과 심하면 사망까지 이를 수 있는 증상)가 발생할 수 있습니다. 기존에 사과알레르기가 있다면 섭취를 피해야 합니다.
- 소화장애: 섬유질 함량이 높아 너무 많이 먹게 될 경우 복부팽만감, 설사 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 과민성 대장 증후군 또는 기타 위장 장애가 있는 경우 주의해서 섭취해야 합니다.
- 구강건강: 일정량의 당분과 산을 포함하고 있습니다. 섭취 후 양치질을 하지 않으면 충치와 같은 치아 문제가 발생할 수 있습니다.
- 혈당문제: 사과는 혈당 지수가 낮기 때문에 섭취한다고 혈당 수치가 급하게 상승하지 않습니다. 하지만 탄수화물을 포함하고 있어 당뇨병이 있는 경우 식단 계획 시 탄수화물 함량을 고려해야 합니다.
- 과당흡수장애: 과당의 경우 일부 사람들은 흡수하기 어려운 경우가 있습니다. 평소에 과당 흡수 장애를 앓고 있는 경우에는 주의하여 섭취하여야 합니다.
아누카사과분말 제품
지중해성 기후에서 재배되는 과일인 만큼 우리나라에서 천연상태의 과일을 구입하는 것은 매우 어렵습니다. 위에서 소개해 드린 아누카 사과의 맛을 집에서 즐길 수 있는 것도 현재로서는 요원한 일입니다.
하지만 그 영양성분만큼은 인터넷으로도 쉽게 접할 수 있는데요.
아누카사과는 분말 형태로 정제되어 영양을 가득 담은 건강기능식품을 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다.
탈모와 건강에 좋은 아누카 사과 성분에 탈모에 특히 효과가 있는 맥주 효모까지 더해진 제품들이 있으니 구입해서 꾸준히 복용해 보시는 것을 추천드립니다.
섭취가 번거롭지 않도록 분말을 알약에 담아 하루 한 알로도 충분한 아누카 효능을 누릴 수 있습니다.
필자와 함께 탈모의 난관을 극복해 나가 봅시다.
아누카 사과 관련 Q&A
- Q: 아누카 사과는 처음 들어보는데 무엇인가요?
A: 이탈리아 남부의 캄파니아 주가 원산지인 독특한 사과 품종입니다. 현지에서는 '사과의 여왕'으로 불릴 정도로 인기가 많습니다. - Q: 맛은 어떤가요?
A: 단맛과 산미가 어우러진 상쾌한 맛이 특징입니다. 과육은 아삭하고 육즙이 많습니다. - Q: 건강 효능이 있나요?
A: 비타민C와 미네랄이 많고 특히 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있어 탈모개선 효과가 뛰어납니다. - Q: 다른 사과와 차이점은 무엇인가요?
A: 열매를 나무에서 수확 후 짚단 위에서 20~60일 정도 후숙하는 과정이 특징입니다. 또한 다른 사과 종류보다 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있습니다. - Q: 누구나 먹어도 안전한가요?
A: 사과알레르기나 당뇨병, 과당흡수장애가 있는 경우가 아니라면 안심하고 드셔도 됩니다. 해당 질환이나 병을 앓고 계신 분들은 의사 등 전문가와 상의하여 드시는 것을 추천합니다.
요약
우리나라 재배종과 많이 닮아있어 동네 마트 과일코너에 올려두면 구분하기가 참 힘들 것 같은 생각이 드는 과일입니다.
10월 경 이탈리아 여행을 계획하고 계신다면 나폴리에 들리셔서 사과 축제를 즐겨보시는 게 어떠신가요?
필자도 그 맛이 참 궁금하네요. 드셔보신 분이 계시다면 댓글로 소감을 남겨주시면 감사하겠습니다.
이번 포스팅에서는 아누카 사과에 대한 전반적인 지식 제공과 아누카 사과분말섭취 효능 및 탈모 방지까지 알아보았습니다. 언제나 건강하시길 바랍니다.
본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.
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