이번포스팅에서는 감기, 위장, 미용에 뛰어난 마누카꿀 효능에 대해 포스팅하도록 하겠습니다.
마누카꿀 혹은 마누카허니로 불리어지고 있는 이 꿀은 TV에 몇 차례 소개되면서 널리 알려진 꿀 종류 중 하나입니다.
크게 화제가 된 마누카꿀의 효능과 그리고 먹는 방법 등 상세히 소개하고자 합니다.
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마누카 꿀이란?
마누카 꿀은 뉴질랜드에서 자생하는 마누카 나무에서 채취한 꿀입니다. 우리가 알고 있는 벌꿀에서 채취한 꿀과는 조금 다른 종류이죠. 유럽에서는 이를 '티 트리'라고 불리고 있습니다.
마누카 꿀은 일본과 한국 등 에서 많이 찾고있는 연꽃과 아카시아 꿀과 같은 은은한 향기를 내는 꿀과 달리 생 캐러멜과 같은 식감이 나며 일반 꿀보다 향기로운 향이 나는 것이 특징입니다.
천연에서 채취한 마누카 꿀은 메틸글리옥살(methylglyoxal)이라는 항균활성성분이 풍부하게 들어있습니다.
일반 꿀과 큰 차이점
마누카 꿀은 수확되는 지역이나 순도에 따라 함량은 다르지만 메틸글리옥살과 과산화수소가 모두 포함된 유일한 꿀이며 메틸글리옥살을 섭취할 시, 피로리균이나 대장균등 나쁜 세균에 대해 다른 꿀보다 더 높은 살균 효과를 내는 것으로 알려져 있습니다.
마누카꿀 효과, 효능
- 마누카 꿀의 살균 작용은 피로리균 외에 대장균, 장구균, 소화성 궤양, 궤양 연쇄상 구균, 황색 포도상 구균 등 대부분장내 세균의 살균에 효과적이며, 반대로 유산균 등의 좋은 박테리아의 활동을 활성화시키는 것으로 알려져 있습니다.
- 마누카 꿀은 항균 작용뿐만 아니라 항 바이러스 작용과 항 염증 작용도 있기때문에 편도선 염이나 감기 예방, 치료에도 효과적입니다. 감기로 인해 목이 아플 때 숟가락 한 스푼 정도 하루에 한 번씩 섭취하게 되면 증상을 완화시키고 치유에 도움이 됩니다.
- 마누카 꿀은 상처를 아물게 하는 효과도 있기때문에 찰과상 등을 입었을 경우에 상처에 꿀을 발라주면 살균작용에 효과적입니다. 따라서 상처 부위에 꿀을 발라주고 깨끗한 거즈를 올려서 테이프로 고정시켜 주면 간단히 치료효과를 얻을 수 있습니다.
- 치아표면을 감싸고 있는 에나멜질은 그 속에 있는 인산 칼슘을 안정시켜 주는 효과도 있기 때문에 충치 예방에도 효과적인 것으로 최근 실험결과로 밝혀졌습니다. 야외에 캠핑을 갔을 때 양치대용이나, 상처치료 대용으로 사용해도 좋을 것 같네요
- 마누카 꿀은 보습 및 피부 재생에도 뛰어나기때문에 여드림이나 피부염, 기미와 주름에도 아주 훌륭한 효과를 얻을 수 있습니다. 그대로 피부에 바르는 것도 좋은 방법이지만, 티 트리 오일이나 호호바 오일 등과 혼합해서 사용하면 더욱 효과적입니다.
제품에 표기되어 있는 UMF와 MGO의 차이
마누카 꿀을 직접구입하신 분들이 영어로 이것저것 적힌 것을 보고 그냥 지나치신 분들도 많이 계실 것이라 생각합니다. 하지만, 이것은 마누카 꿀에 들어가 있는 성분의 함량표시이며 이는 제품을 섭취하는데 중요한 데이터가 됩니다.
항균 작용과 생리 활성물질을 MGO [메틸글리옥살(methylglyoxal)]이라고 합니다.
즉, “MGO100 +”라고 적혀져 있으면 마누카 꿀 1kg 중에 MGO이 100mg 이상,
그리고 “MGO250 +”라고 적혀져 있으면 마누카 꿀 1kg 중에 MGO이 200mg 이상 포함된다는 것을 알 수 있습니다.
상자에 UMF라고 적혀 있는 것은 뉴질랜드 국립 와이카토 대학교의 연구팀이 발견하여 뉴질랜드의 정식인증을 받은 마누카 꿀이라는 표시입니다.
또한 페놀용액의 농도를 비교하여 수치화한 것을 알 수 있는데 예를 들어 UMF옆에 15라고 적혀있으면 페놀용액이 약 15%와 같은 효과를 나타낸다고 볼 수 있습니다. 즉, UMF는 살균효과와 농도를 숫자로 표현하였으며 숫자가 커질수록 농도와 효과가 증가한다고 볼 수 있습니다.
마누카 꿀을 선택하는 방법은?
그렇다면 어떤 제품을 골라야 될까요? 건강개선 목적으로 마누카 꿀을 구입하고자 한다면 UMF기준으로 10 이상,
MGO 기준으로 100+ 이상 표시된 물건을 구입하시는 것을 추천합니다.
이유는 각 연구 보고서에 따르면 UMF10 + (MGO100 +와 동일)의 마누카 꿀은 감염과 치유 촉진, 면역력 향상 및 피로리균과 각종 위장에 문제를 일으키는 세균을 치유하는데 효과적인 것이라고 알려져 있습니다.
먹는 방법
아무래도 개인차가 있지만, 1Kg당 100mg 이상 MGO가 포함된 꿀 (MGO100 +) 이상의 제품을 1일 3회 식사 30분 전 티스푼으로 한 스푼 (약 5g)을 경구로 섭취하실 것을 추천합니다.
그리고 요구르트와 커피에 넣어서 드셔도 좋고 치즈에 발러서 먹는 방법도 있습니다.
감기 가 걸렸을 때나 코가 막혔을 때 등, 생강차 혹은 따뜻한 우유에 직접 넣어서 마시면 코막힘과 감기치료에 효과적입니다.
어떠셨나요? 마누카꿀의 효능에 대해 충분히 아셨나요?
이번 포스팅에서는 마누카꿀효능 및 먹는 법, 꼭 섭취해야 하는 이유 5가지!에 대해 설명하였습니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.
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