[카테고리:] 생활 건강 팁/효능과 효과

여러분들은 나이가 들어가면서 기억력이 예전같이 않고 약속한 일들을 깜빡하시는 경우가 많아지셨나요?
아니면 일상생활 속의 스트레스가 심해서 몸과 마음이 엉망이 되고 있진 않으신가요?
 
현대사회의 수명연장은 축복이지만 늘어난 수명만큼 노화와 스트레스에 대비하는 것이 매우 중요한 시점입니다.
 포스파티딜세린은 우리 몸 세포의 구성요소인데요. 특히 뇌에서 많이 발견되고 있습니다.
 
다른 구성요소처럼 부족하게 될 경우 뇌 건강에 문제가 발생하는데요. 다행히 영양제 형태로 이를 보충할 수 있는 방법이 있습니다.
 
이번 포스팅에서는 포스파티딜세린 효능 부작용과 두뇌 건강에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다.

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포스파티딜세린이 무엇인가요?

포스파티딜세린은 신체의 모든 세포막의 핵심 구성요소로서 지방의 종류인 인지질입니다.
 
특히 뇌와 뉴런에서 가장 많이 발견되는데요.
 
이것은 세포 주기(세포의 생장과 분열)와 신호 전달, 특히 세포예정사(인체의 적정한 세포 수를 유지하기 위해 스스로 사멸)와 관련하여 중요한 역할을 수행합니다.
 
이와 더불어 세포와 외부 환경 사이의 장벽 역할을 수행하며 뇌 건강과 인지 기능을 수행하는데 매우 중요한 구성요소입니다.
 
젊고 건강할 때에는 체내에서 생성되거나 음식으로부터 충분히 얻을 수 있지만, 노화 등 여러 가지 이유로 인하여 부족해지는 경우도 있습니다. 

 

체내에서 부족해지는 이유?

포스파티딜세린이 체내에서 부족해지는 이유는 다음과 같습니다.

1. 노화: 신체 내부에서 자연적으로 생성되는 양은 나이가 들어감에 따라 감소할 수 있습니다. 뇌 건강과 기능에 영향을 미칠 수 있으며, 이로 인하여 일부 노년층은 인지 능력 저하를 겪을 수 있습니다.
2. 영양 섭취 부족: 육류와 생선에서 주로 포스파티딜세린을 섭취할 수 있는데요. 이런 종류의 식품을 충분히 섭취하지 않으면 성분이 부족해질 수 있습니다.
3. 신경계 질환: 신경계 질환자의 경우 포스파티딜세린이 부족해질 수 있습니다. 특히 알츠하이머병(치매의 원인이 되는 병)과 같은 뇌 질환은 감소를 유발합니다.
4. 스트레스: 과도한 스트레스는 뇌내 화학 물질의 균형을 방해하고, 신경 전달물질의 기능을 손상시킬 수 있습니다.

 

포스파티딜세린 효능

뇌뿐만 아니라 몸 전체에서 여러 가지 중요한 역할을 수행하는 성분입니다. 위와 같은 이유로 결핍증을 앓으시는 분들은 식품이나 보조제를 섭취하는 방법이 있습니다.
 
포스파티딜세린 효능의 자세한 설명은 아래와 같습니다.
 

• 세포 기능 및 구조 유지: 세포막의 주요 구성 요소로서 세포의 무결성과 유동성을 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 이 기능은 하나의 인간으로서 생존할 수 있는 최소한의 기능을 지원하는 것으로. 신체 노화 및 손상에 따른 전반적인 질병 예방에 기여를 합니다.
• 인지 저하 및 치매 예방: 보충제를 섭취할 경우 인지 저하와 치매 증상을 줄일 수 있습니다. 특히 노년층의 인지 기능을 지원하는데 효과적입니다.
• 알츠하이머병 예방: 일부 연구에 따르면 질병의 초기 단계에서 증상의 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 파킨슨병 개선: 뉴런 기능에 중요한 역할을 수행하는 특성상 파킨슨병 증상 관리에 도움이 될 수 있습니다.
• 우울증 개선: 우울증과 같은 기분 장애와 관련된 뇌의 신경전달물질에 좋은 영향이 있을 수 있습니다.
• ADHD 개선: 주의력결핍과잉행동장애에 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 보충제를 복용한 ADHD를 가지고 있는 어린이의 주의력과 기억력이 향상되었다 합니다.
• 운동 수행능력 증진 및 회복: 해당 성분은 운동 능력을 향상하고 근육통을 줄일 수 있습니다. 격렬한 운동 후 증가하는 스트레스 호르몬인 코르티솔을 둔화시켜 줄 수 있습니다.
• 피부 건강 증진: 경구 복용 또는 국소제 사용은 피부결과 탄력, 수분 공급을 개선할 수 있습니다.

 
이처럼 매우 다양한 건강상의 효능은 지금도 연구되고 있으며 앞으로 더욱더 많은 효능이 밝혀질 것으로 생각됩니다.

 

포스파티딜세린 부작용

일반적으로 부작용이 잘 나타나지 않으나, 고용량 복용 시 다음과 같은 부작용을 경험할 수도 있습니다.
 

• 소화기 문제: 가장 흔한 부작용으로 배탈, 구토, 설사가 발생할 수 있습니다.
• 두통: 일부 사용자는 보충제를 복용한 후 두통을 경험할 수 있습니다.
• 불면증: 고용량을 잠자기 전에 복용할 경우 수면에 어려움이 있을 수 있습니다.
• 알레르기 반응: 다른 보충제와 마찬가지로 알레르기 반응 위험이 있습니다. 피부 발진, 가려움증과 심한 경우 호흡 곤란이 올 수도 있습니다.
• 혈액 농축: 혈액 응고 문제를 악화시키거나, 항응고제와 항혈소판제제 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다.
• 약물 상호작용: 알레르기성 반응에 관여하는 항콜린제 등과 체내에서 상호작용할 수 있습니다.

 
이와 같이 대중적인 보충제보다 부작용의 범주가 다양한 편입니다. 평소 위와 같은 증상이 있거나 약물을 복용 중이시면 반드시 의사와 상담 후 복용을 권장합니다.
 

 

포스파티딜세린이 풍부한 식품

일상에서 자주 접할 수 있는 음식에서도 포스파티딜세린을 섭취할 수 있는데요. 아래의 표는 성분이 포함된 식품과 식품별 함량입니다.

식품	포스파티딜세린 함량(100g당)
고등어	480mg
닭가슴살	414mg
청어	360mg
참치	194mg
닭 간	123mg
흰콩	107mg
닭다리(껍질과 뼈 포함)	85mg
소고기(살코기 부분)	69mg

표에서 볼 수 있듯이 육류와 어류에 많이 포함되어 있고 식물 중에서는 흰콩에 함량이 높습니다. 
 
육류 중에서는 특히 닭가슴살에 많이 함유되어 있어 고단백 식단과 운동을 병행한다면 긍정적인 상승작용이 날 수 있지 않을까 생각이 듭니다.
 
채식주의자 분들과 육류 어류를 대체적으로 싫어하시는 분들은 흰콩이 대안이 될 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

두뇌 건강을 위한포스파티딜세린 보충제 구입 관련

별도의 처방이 필요 없이 보충제를 구입할 수 있습니다. 포스파티딜세린 분말과 캡슐, 정제 등 다양한 형태의 제품을 인터넷으로 쉽게 만나볼 수 있는데요.

보충제의 원료는 크게 대두 레시틴과 해바라기 레시틴으로 분류됩니다. 둘 다 식물성 원료로써 성분상 큰 차이점은 없습니다.
 
또한 포스파티딜세린 성분과 함께 오메가 3, 은행나무 추출물, 비타민과 같은 건강에 이로운 성분이 함께 들어있는 보충제도 많으니 구입 시 참고하시기 바랍니다.
 
단, 보충제의 품질과 성분의 함량은 브랜드별로 크게 다를 수 있으니 꼼꼼히 따져가면서 신뢰할 수 있는 제품을 선택하는 것이 현명한 방법입니다.

 

 

두뇌 건강을 유지하는 생활습관

두뇌 건강을 위해서는 포스파티딜세린 섭취와 함께 다음과 같은 생활습관 실천이 필요합니다.
 

• 균형 잡힌 식단: 과일, 채소, 저지방 단백질, 건강한 지방, 곡물이 풍부한 균형 잡힌 식단은 뇌 건강에 필요한 영양소를 제공합니다. 오메가3, 비타민B, 항산화제 같은 영양소는 뇌 기능에 특히 중요합니다.
• 신체 활동: 정시적인 신체활동은 뇌 건강을 개선해 줍니다. 운동은 뇌로 가는 혈류를 증가시키고 건강한 뇌세포를 유지하며, 새로운 새포의 성장을 자극할 수 있습니다.
• 정신적 자극: 독서, 글쓰기, 새로운 기술 학습과 같이 뇌를 사용하는 활동은 정신건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
• 충분한 수면: 충분하고 질 좋은 수면은 뇌 건강에 필수입니다. 수면 중에는 기억을 저장하며, 뇌 내 폐기물을 제거합니다.
• 스트레스 해소: 즐거운 취미, 명상, 요가, 복식호흡 등은 두뇌 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.
• 사회적 활동: 혼자 보내는 외로운 삶은 우리의 뇌를 위축시킵니다. 타인과의 교류는 새로운 정보와 관점을 제공해 주고 사고를 증진시키며 감정적인 지지를 받을 수 있습니다.

 

요약

포스파티딜세린은 우리 몸에서 자연 생성되는 세포의 구성성분으로 우리의 건강한 몸과 정신을 지켜주는 필수적인 요소입니다.
 
음식과 보충제를 통한 섭취와 건강 유지 생활습관을 함께 병행한다면 분명히 활력을 되찾는 날이 올 거라 생각합니다.
 
이번 포스팅에서는 포스파티딜세린 효능, 부작용과 두뇌 건강에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다. 
 
 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

참고문헌(References)

• Kidd PM. Phosphatidylserine; Membrane nutrient for memory. A clinical and mechanistic assessment. Altern Med Rev. 1996;1(2):70-84.
  
• Glade MJ, Smith K. Phosphatidylserine and the human brain. Nutrition. 2015;31(6):781-786. doi:10.1016/j.nut.2014.10.014
  
• Kato-Kataoka A, Sakai M, Ebina R, Nonaka C, Asano T, Miyamori T. Soybean-Derived Phosphatidylserine Improves Memory Function of the Elderly Japanese Subjects with Memory Complaints. J Clin Biochem Nutr. 2010;47(3):246-255. doi:10.3164/jcbn.10-62

 

도움이 되셨다면 🧡 부탁드리겠습니다!

 
 

 

 

아누카 사과(Annurca apple)는 이탈리아 남부지방의 특산품으로 우리에게 매우 생소한 과일입니다.
 
모양은 국내 재배종인 부사와 닮아서 사과에 대해서 잘 모르는 분이 보신다면 구분하기 힘들 정도입니다.
 
최근 들어 건강증진과 탈모에 효과가 있다고 국내에 조금씩 소개가 되고 있는데요.
 
이번 포스팅에서는 아누카 사과 효능에 대한 전반적인 지식 제공과 아누카사과분말 섭취 효능 및 탈모 방지까지 알아보도록 하겠습니다.

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아누카 사과란?

 

이탈리아어로 아누르카 사과(Mela annurca)로 발음되는 아누카 사과는 남부 이탈리아가 원산지로 오랜 역사를 가진 재배 품종입니다.

현지에서는 '사과의 여왕'이라고 불릴 정도로 인기가 많은 과일인데요.
 
캄파니아 주의 유명 관광지이자 대도시인 나폴리의 북쪽에 위치한 카세르타와 베네벤토 지방에서 풍부하게 재배되고 있습니다.
 
재배 관련 기록은 16세기 경 고문서에서 처음 발견되었는데요. 실제로는 그보다 훨씬 이전인 2,000년 이상의 재배 역사를 가진 오래된 품종입니다.
 
향긋한 과육은 즙이 많고 달콤하기까지 해 이탈리아 사람들이 가장 사랑하는 사과 중 하나입니다.
 
매년 10월 사과가 충분히 익으면 마달로니 계곡(Valle di Maddaloni)에서 사과 축제가 열리는데 많은 지역주민과 관광객들이 축제에 참가하여 맛있는 사과와 함께 즐거운 시간을 보내곤 합니다.

 

 

특별한 재배방법

 

아누카 사과는 따뜻하고 비가 많은 겨울과 고온의 맑은 날씨가 계속되는 여름이 특징인 지중해성 기후에서 잘 자랍니다.
 
이탈리아 지역 중에서도 캄파니아 지역의 기후는 사과의 독특한 풍미와 질감을 발달시키는 데 필요한 따뜻함과 적정한 습도를 충분히 제공하고 있는데요.
 
기후와 더불어 이 지역에 위치하고 있는 베수비오 산(고대 로마의 도시인 폼페이를 멸망시킨 화산) 주변의 화산 토양은 미네랄과 영양분이 풍부하여 사과의 맛과 품질향상에 기여하고 있어, 기후와 토양이 결합된 캄파니아 지역은 아누카 사과 재배에 최적의 장소입니다.
 
아누카 사과나무는 최고 품질의 사과 수확을 위하여 적당한 활력을 촉진하는 대목에 접목하여 저밀도로 식재하고 꽃병이나 야자나무 모양으로 가지치기 후 관리됩니다.
 
열매의 수확은 일반적으로 열매가 다 자라고 부분적으로 익어가는 숙성 초기 단계인 매년 10월 경입니다.
 
수확단계에서의 일반적인 사과와 다른 점은, 열매를 나무에 매달린 상태로 숙성시키지 않고 덜 익은 상태에서 수확하여 20일에서 60일 정도 햇볕이 드는 짚으로 덮인 선반에 놓아두어 사과의 발색 및 연화와 숙성을 촉진합니다.
 
사과 전체에 붉은빛이 가득 찰 때까지 주기적으로 돌려주는 과정을 거치고 나면 비로소 맛과 영양이 뛰어난 사과가 탄생합니다. 생산과정이 복잡하고 고된 만큼 아누카의 효능이 아주 좋겠지요.

 

 

아누카 사과 효능

 

단맛과 산미가 어우러진 상쾌한 맛이 특징으로 특별한 맛뿐만 아니라 건강상으로도 매우 효능이 좋습니다.
 
특히 혈압 강하, 노화 방지, 항염증과 항암 등에 좋은 폴리페놀이 다른 사과 종에 비하여 풍부하게 함유되어 있는데요.
 
또한 비타민 A, C와 섬유질, 칼륨 등의 미네랄도 함유되어 있어 소화 개선, 심혈관 건강 및 면역 기능 증진과 같은 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
 
아래 표는 아누카 사과의 주요 성분과 효능입니다.

주요 성분	효능
폴리페놀	혈압 강하, 콜레스테롤 강하, 혈전 예방, 심혈관 건강, 항암, 혈당 개선, 노화 방지, 치매 예방, 탈모 개선 등
식이섬유	소화 촉진, 변비 예방, 심장질환 예방 등
칼륨	혈압 강하, 심혈관 건강, 신장 결석 예방, 골다공증 예방 등
비타민 C	단백질 형성, 상처 치료, 뼈와 치아 건강, 철분 흡수 도움 등

  ※ 구성성분 중 함량이 많은 것으로 4가지를 작성하였고, 비타민 A, E, K, 철분 등의 미네랄 성분도 포함되어 있음.
 

 

 

아누카 효능 – 탈모 방지

포함된 성분 중 프로시아니딘B2와 클로로겐산은 폴리페놀의 일종으로, 연구 결과에 의하면 탈모 방지에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
 
사과와 같은 일부 과일에서 발견되는 프로시아니딘B2 성분은 모발의 성장기를 연장 및 촉진하는 데 도움을 줄 수 있으며
 
클로로겐산의 경우 체중 감소와 혈당 조절 및 심장 건강에 도움을 주면서 신체의 산화 스트레스를 줄여 건강한 모발 성장을 지원해 탈모 예방에 도움이 될 수가 있습니다.
 
단, 탈모는 유전과 호르몬 변화, 스트레스 등과 같은 신체의 전반적인 건강 등 다양한 요인으로 발생할 수 있음을 기억해야 합니다.

탈모예방에 긍정적인 영향이 있는 식품을 섭취할 경우 일정 부분 도움이 될 수 있으나 갑자기 머리가 풍성하게 자라나는 기적 같은 일은 발생하기 힘들겠죠.
 
탈모 치료는 약물과 함께 아누카 사과와 같은 좋은 과일을 병행해서 섭취해 줌으로써 예방과 개선 효과가 있다는 점을 명심하여야 합니다.
 

섭취 시 부작용

우리에게 친숙한 사과들과 마찬가지로 아누카 사과도 대부분의 사람들이 섭취하기에 안전합니다.

단, 모든 과일에는 이점이 있듯, 많이 먹거나 내 몸에 맞지 않으면 부작용이 발생할 수 있습니다. 아래의 사항을 숙지하여 건강한 섭취를 하시기 바랍니다.
 

• 알레르기: 일부 사람들에게서 사과 알레르기가 발생할 수 있습니다. 이는 사과 종류에 포함된 'mal d 1' 단백질 때문인데요. 증상으로는 입과 목의 가려움증이나 염증, 두드러기가 나타날 수 있고 심한 경우 아나필락시스 쇼크(예를 들면 벌침에 한번 쏘였을 땐 괜찮았는데 두 번째 쏘였을 시 독소에 대한 민감반응으로 호흡곤란, 설사 등과 심하면 사망까지 이를 수 있는 증상)가 발생할 수 있습니다. 기존에 사과알레르기가 있다면 섭취를 피해야 합니다.
• 소화장애: 섬유질 함량이 높아 너무 많이 먹게 될 경우 복부팽만감, 설사 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 과민성 대장 증후군 또는 기타 위장 장애가 있는 경우 주의해서 섭취해야 합니다.
• 구강건강: 일정량의 당분과 산을 포함하고 있습니다. 섭취 후 양치질을 하지 않으면 충치와 같은 치아 문제가 발생할 수 있습니다.
• 혈당문제: 사과는 혈당 지수가 낮기 때문에 섭취한다고 혈당 수치가 급하게 상승하지 않습니다. 하지만 탄수화물을 포함하고 있어 당뇨병이 있는 경우 식단 계획 시 탄수화물 함량을 고려해야 합니다.
• 과당흡수장애: 과당의 경우 일부 사람들은 흡수하기 어려운 경우가 있습니다. 평소에 과당 흡수 장애를 앓고 있는 경우에는 주의하여 섭취하여야 합니다.

 

아누카사과분말 제품

지중해성 기후에서 재배되는 과일인 만큼 우리나라에서 천연상태의 과일을 구입하는 것은 매우 어렵습니다. 위에서 소개해 드린 아누카 사과의 맛을 집에서 즐길 수 있는 것도 현재로서는 요원한 일입니다.
 
하지만 그 영양성분만큼은 인터넷으로도 쉽게 접할 수 있는데요.
 
아누카사과는 분말 형태로 정제되어 영양을 가득 담은 건강기능식품을 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다.
 
탈모와 건강에 좋은 아누카 사과 성분에 탈모에 특히 효과가 있는 맥주 효모까지 더해진 제품들이 있으니 구입해서 꾸준히 복용해 보시는 것을 추천드립니다.
 
섭취가 번거롭지 않도록 분말을 알약에 담아 하루 한 알로도 충분한 아누카 효능을 누릴 수 있습니다.
 
필자와 함께 탈모의 난관을 극복해 나가 봅시다.

 

 

아누카 사과 관련 Q&A

• Q: 아누카 사과는 처음 들어보는데 무엇인가요?
  A: 이탈리아 남부의 캄파니아 주가 원산지인 독특한 사과 품종입니다. 현지에서는 '사과의 여왕'으로 불릴 정도로 인기가 많습니다.
• Q: 맛은 어떤가요?
  A: 단맛과 산미가 어우러진 상쾌한 맛이 특징입니다. 과육은 아삭하고 육즙이 많습니다.
• Q: 건강 효능이 있나요?
  A: 비타민C와 미네랄이 많고 특히 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있어 탈모개선 효과가 뛰어납니다.
• Q: 다른 사과와 차이점은 무엇인가요?
  A: 열매를 나무에서 수확 후 짚단 위에서 20~60일 정도 후숙하는 과정이 특징입니다. 또한 다른 사과 종류보다 폴리페놀 성분이 많이 함유되어 있습니다.
• Q: 누구나 먹어도 안전한가요?
  A: 사과알레르기나 당뇨병, 과당흡수장애가 있는 경우가 아니라면 안심하고 드셔도 됩니다. 해당 질환이나 병을 앓고 계신 분들은 의사 등 전문가와 상의하여 드시는 것을 추천합니다.

요약

우리나라 재배종과 많이 닮아있어 동네 마트 과일코너에 올려두면 구분하기가 참 힘들 것 같은 생각이 드는 과일입니다.
 
10월 경 이탈리아 여행을 계획하고 계신다면 나폴리에 들리셔서 사과 축제를 즐겨보시는 게 어떠신가요?
 
필자도 그 맛이 참 궁금하네요. 드셔보신 분이 계시다면 댓글로 소감을 남겨주시면 감사하겠습니다.
 
이번 포스팅에서는 아누카 사과에 대한 전반적인 지식 제공과 아누카 사과분말섭취 효능 및 탈모 방지까지 알아보았습니다. 언제나 건강하시길 바랍니다.
 
 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

도움이 되셨다면 🧡 부탁드리겠습니다!

 

 

 

매일 바쁜 현대인을 위하여 다양한 영양제가 출시되고 있습니다. 영양제를 필수적으로  드시지 않는 분들은 건강보조식품을 이용하기도 하는데요. 보충제나 영양제, 보조식품을 언제 복용하면 좋을까요? 항상 신경이 쓰이지만 섭취하게 되면 신체에 어떠한 영향이 있을지 짐작하기도 임기 마련입니다. 

 

여러분들 중에서는 아마도 식전에 드시는 분이나 혹은 식후에 드시는 분, 혹은 취침전 드시는 분 등 각양각색일 것이라 생각됩니다.

 

오늘은 이런 보충제나 영양제를 언제 복용하면 체내에 가장 효과적으로 흡수될 지에 대해여러분들게 알려드리고자 합니다. 끝까지 읽으신다면 복용방법이 당장 오늘부터 달라질 것이라 생각됩니다. 

 

이번포스팅에서는 영양제 먹는시간, 먹는 순서 언제가 가장 적당 할까? 에 대해 설명하겠습니다.

 

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먹는 방법을 굳이 설명서에 명시하지 않는 이유는? 

 

“식전에 한알” “식후에 두 알” “1일 2번” 등 흔히 우리가 규칙적으로 정해진 시간에 먹는 것이 일반적인 약 복용방법입니다.

 

따라서 처방전으로 받은 조제약이나 의사나 약사에 의해 권유받은 약 등은 반드시 복용시간을 알려주게 됩니다. 

하지만, 영양제에는 이러한 문구나 설명 등이 전혀 없는 것이 다른 점입니다. 예를 들어 하루에 2미리 ~ 5미리 정도로만 알려주고 있으며, 대략적인 표시가 있을 뿐 먹는 시간을 정하지 않는 것이 약과 다른 특징이라 볼 수 있습니다.

 

 

 

이것은 약사법이라는 법률에 따라”식품“인 보충제가 의약품 등의 약으로 오인되지 않도록 하기위함입니다. 약은 과학적인 뒷받침에 따라 효능과 효과, 부작용이 명확하게 구분되어 있지만, 영양제 혹은 보충제는 어디까지나 건강보조식품 혹은 일반적인 식품으로 간주하기 때문에 효능과 효능을 분명하게 말할 수 없습니다.

 

따라서 영양제는 복용시간을 지정할 수 없다고 보시면 됩니다. 

 

그렇다면 언제 먹는 것이 가장 효과가 좋을까?

 

보충제, 혹은 건강식품에 따라 다르지만, 복용하였을때 가장 효과가 좋은 시간이 존재합니다. 예를 들어서 아침에 먹으면 가장 좋은 사과라던지, 자기 전에는 우유를 마신다던지, 다이어트 중 일 때에는 야채라던지 아마도 한 번쯤은 들어보셨으리라 생각합니다.  

 

이와같이 영양제에도 효율을 높이는 타이밍이 존재합니다. 

언제일까요?

 

영양보충을 하기 위한 영양제 (멀티비타민, 각종 영양보조제 등)

 

 음식을 소화시키고 흡수하는 타이밍에서 함께 섭취하게 되면 보다 효율적으로 영양제가 체내에 흡수하게 됩니다.  식사하실 때 섭취한 당과 지방의 흡수를 천천히 시켜주는 (예를 들어 다이어트 보조식품) 보충제 또한  식후 위가 흡수하는 타이밍에 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

 

포만감을 주는 다이어트영양제

음식을 먹으면서 음식만으로 포만감을 얻는 것은 효과적이지 않기 때문에 식전에 이러한 영양제를 먹는 것이 좋습니다. 또한 공복에 참을 수 없을 때 이러한 다이어트 제품을 드시는 것이 효과 적입니다. 

 

아미노산계 영양제 (헬스, 피트니스 등 운동 ) 

아미노산계는 식사와 함께 섭취하게 되면 음식에 들어있는 단백질이 위에 들어가 먼저 소화, 흡수가 되어버리기 때문에 효율이 나쁘다고 할 수 있습니다. 따라서 식전에 드시는 것이 바람직합니다. 

 

 

섭취 시 반드시 물을 마셔야 하는 이유는?

 이와 같은 영양제나 보충제들이 어디까지나 정해진 규칙이 없기 때문에 반드시 위와 같이 먹지 않아도 문제는 없습니다. 예를 들어 비타민 등은 한 번에 먹는 것보다 여러 번에 걸쳐서 나누어 먹는 것이 효과적입니다. 하지만 한 가지 신경 쓰셔야 할 점이 있습니다. 

 

 

 

그것은 바로 “물”입니다. 물은 반드시 섭취해주셔야 합니다. 간혹 과일주스나 커피, 콜라, 사이다, 우유 등을 함께 물대용으로 마시기도 하는데 이는 좋다고 볼 수 없습니다. (약의 효능, 효과가 최소화)

 

반드시 물과 함께 섭취하시는 것이 좋으며, 특히 녹차에 들어있는 카테킨과 커피나 홍차에 들어있는 카페인은 전혀 효과를 볼 수 없기 때문에 주의가 필요합니다. 

 

영양제 섭취에 관한 QnA

Q: 언제 영양제를 먹어야 할까요?

A: 영양 결핍이나, 특정한 건강 상태, 식이제한이 있거나 임신 중 혹은 모유 수유 중인 경우 영양 보충제 복용을 주로 하게 됩니다. 다만, 이러한 경우에는 섭취 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

 

Q: 하루 중 특정 영양제를 복용하고 신체에 가장 효과적인 특정 시간이 있나요?

A: 네, 일부 영양제는 특정 시간에 복용할 때 더 잘 흡수됩니다. 예를 들어, 지용성 비타민(A, D, E, K)은 지방이 포함된 식사에서 주로 더 잘 흡수되는 것으로 알려져 있으며, 철과 같은 일부 미네랄은 최적의 흡수를 위해서 공복에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

Q: 영양소 결핍이 있는지 어떻게 확인할 수 있을까요?

A: 영양결핍은 혈액 검사를 통해서 알 수 있는데요, 따라서 병원에 내방하여 확인하여 본인의 건강상태를 파악하는 것이 좋습니다. 특정 생활 방식이나, 본인의 건강상태 또는 식이제한으로 인해 결핍이 발생할 수 있습니다.

 

Q: 보충제를 복용하면 부작용이 생길 수 있나요?

A: 네, 보충제를 복용하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 특히 과다 섭취할 경우는 확률이 높아지게 됩니다. 일반적인 부작용으로는 위장 부담으로 인한 소화 문제, 알레르기 반응, 치우쳐진 영양 불균형 등이 있습니다. 보충제를 시작하기 전에 본인의 신체를 파악하시는 것이 좋습니다.

 

Q: 영양제와 유사한 식품보조제가 있을까요?

A: 시중에 출시하고 있는 많은 보조제들은 본인의 영양소결핍에 따라 간편히 섭취할 수 있도록 판매되고 있습니다. 과일, 채소, 통곡물, 저지방 단백질 그리고 풍부한 지방과 같은 자연식품이 풍부하게 어우러진 제품을 구매하시면 좋습니다.

 

Q: 영양제와 약물 간에 상호 작용을 할까요?

A: 네, 일부 영양제는 약물과 상호 작용하여 효과가 감소하거나 부작용이 나타 날 수 있습니다. 특히 처방약을 복용하는 경우에는 반드시 약사나 의사에게 복용하고 있는 영양제에 대해 상의하는 것이 중요합니다.

 

이번 포스팅에서는 영양제 먹는 시간, 먹는 순서 언제가 가장 적당 할까? 에 대해 설명하였습니다.

끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

 

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링곤베리(lingonberry)는 유라시아와 북아메리카 한대 기후의 숲과 북극 툰드라가 원산지인 작고 붉은 시큼한 맛이 특징인 과일입니다. 카우베리(Cowberry) 또는 마운틴 크랜베리(Mountain cranberry)로도 알려져 있습니다.

 

굉장히 생소해서 외국 과일 같지만 실은 우리나라에도 극소수가 자생 중입니다. 과거 강원도 홍천과 지리산 인근에서 발견된 적이 있죠. 북쪽의 백두산 부근에서도 자생 중인 우리말로도 '월귤' 이란 당당한 명칭을 가진 링곤베리.

 

이번 포스팅에서는 링곤베리 효능과 글루타치온, 퓨레 구입 방법 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

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링곤베리 효능

링곤베리는 북유럽의 발트해 인근 국가들에서 인기 있는 과일로, 전통적으로 요리와 약용으로 사용되어 왔습니다. 열매는 비타민, 미네랄과 식물성 영양소가 풍부해서 건강한 식단에 아주 도움이 많이 되는 과일입니다.

 

자세한 효능은 아래와 같습니다.

 

■ 링곤베리 효능

• 항산화 작용: 강력한 항산화 성분인 안토시아닌, 프로안토시아니딘, 플라보놀의 성분이 포함한 폴리페놀이 풍부합니다. 이 성분들은 암, 심혈관 질환, 신경퇴행성 질환으로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다.
• 항염증 효과: 폴리페놀은 또한 항염증 효과를 가지고 있습니다. 관절염과 같은 만성 염증 질환을 이겨내는 데 도움을 줍니다.
• 심혈관 건강: 링곤베리는 혈중 지질 개선과 혈압을 낮추고, 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 기여하는 혈전 형성을 방지에 기여를 합니다.
• 혈당 조절: 혈당 수치를 조절하고 인슐린 민감성을 향상시켜 주는데, 이것은 당뇨병이 있는 사람들이나 당뇨병에 걸릴 위험이 있는 사람들에게 이로울 수 있습니다.
• 면역 체계 지원: 건강한 면역 체계를 지원하는 망간과 아연과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, C, E를 포함하고 있습니다.
• 요로 건강: 크랜베리와 마찬가지로, 박테리아가 요로에 달라붙는 것을 억제함으로써 요로 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있는 프로안토시아니딘을 함유하고 있습니다.

 

링곤베리와 글루타치온 관계

글루타치온은 신체의 전반적인 건강상태를 유지하고 산화로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 하는 강력한 항산화제 입니다. 우리 신체 내에서 자연적으로 생성되는 성분이기는 하지만 노화, 스트레스, 영양 부족 등과 같은 이유로 생성량이 떨어지기도 합니다.

 

현재 온라인상에서 글루타치온 건강보조식품이 많이 판매되고 있는데, 링곤베리는 인공합성물이 아닌 신선식품으로 인체 내 글루타치온 생산 촉진과 보존에 다음과 같은 좋은 효과가 있습니다. 

 

1. 인체 내 글루타치온 수치 보존

  – 링곤베리는 신체의 산화 부담을 줄이데 도움이 되는 항산화 성분을 제공합니다. 자유라디칼 및 활성 산소종을 중화함으로써 신체의 천연 글루타치온 저장을 도와 세포와 조직을 산화 손상으로부터 효율적으로 보호할 수 있도록 지원합니다.

 

2. 글루타치온 생산 촉진

  – 링곤베리에 포함된 특정 화합물이 신체의 글루타치온 생성을 자극하는 데 도움이 될 수 있습니다. 열매 내 다량으로 발견되는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌은 베리 추출물 형태로 제공될 때 신체 세포의 글루타치온 수치를 증가시킬 수 있습니다. 

 

결론적으로 건강보조식품으로 링곤베리를 섭취할 경우 풍부한 항산화 성분을 제공하고 잠재적으로 글루타치온 보존과 생산을 자극함으로써 최적의 수치를 유지할 수 있도록 도와줍니다.

섭취 시 부작용

위와 같은 다양한 효능이 있는 열매이지만, 사람에 따라 복용 시 부작용이 발생하기도 합니다. 다음 사항을 주의하여 현명한 섭취가 필요합니다.

 

• 알레르기 반응: 섭취 시 가려움증, 두드러기 또는 호흡 곤란과 같은 증상이 발생할 수 있습니다. 소량 섭취 후 알레르기 반응을 관찰하고 증상이 의심되는 경우 섭취 중단 및 의사와 상담하시기 바랍니다.
• 다른 약물과 함께 복용 주의: 혈액 희석제나 당뇨병 약과 같은 특정 약물과 같이 섭취할 경우 문제가 발생할 수 있습니다. 해당 약물을 복용 중이라면 반드시 의사와 상담 후 섭취하도록 합니다.
• 위장 장애 또는 설사: 과다 섭취할 경우 위장 장애 또는 설사가 발생할 수 있으니 적정량만 섭취하도록 합니다.

 

 

링곤베리 퓨레(제품 구입)

우리나라에선 아직 생소하고 대중적이지 않은 과일로 다른 베리류처럼 과일 그 자체를 구입하기는 어렵습니다. 대신 가공된 형태의 건강기능식품은 여럿 찾아볼 수 있는데요.

 

국내에서는 퓌레(짜 먹는 방식), 주스, 알약, 분말 형태가 대중적이며 인터넷에서 쉽게 검색 및 구입이 가능합니다. 건강보조제의 성질이 강하죠.

 

단, 외국 쇼핑몰(아마존 등)을 이용하시면 건조제품, 잼 같은 식재료 형태로도 구입이 가능하니 참고하시기 바랍니다.

 

건강기능식품 용도로 구입할 경우 제품이 다양하고 여러 가지 성분이 복합된 형태의 제품도 판매 중이므로 효능을 따져가며 구입할 필요가 있습니다. 양질의 제품을 구입하여 링곤베리 효능을 체험해 보시길 바랍니다.

 

 

링곤베리 관련 Q&A

• Q: 열매는 어떤 맛이 나나요?
  A: 신맛과 쓴맛, 달콤한 맛이 함께 납니다.
• Q: 집에서 재배할 수 있나요?
  A: 종자를 구입하는 것이 매우 어렵고, 서늘한 기후의 산성토양에서 자라는 특성상 집에서 재배는 매우 어렵습니다.
• Q: 임산부에게 안전한가요?
  A: 적당량을 섭취하면 문제가 없습니다. 다만 알레르기를 주의하고 과량 섭취하지 않도록 합니다.
• Q: 당뇨병이 있는데 먹어도 괜찮나요?
  A: 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있지만, 당뇨병 약을 복용하는 경우 반드시 의사와 상담하고 섭취합니다.
• Q: 신선한 링곤베리를 구했는데 요리에 사용이 가능한가요?
  A: 스무디, 씨리얼, 오트밀, 요거트, 샐러드 등에 첨가하여 섭취가 가능합니다. 또한 베리타르트에  크렌베리나 레드커런트 대용으로 첨가하여 사용이 가능합니다.
• Q: 신선한 링곤베리 열매를 못 구할 경우 건강보조식품(가공형태) 섭취는 추천할만한가요?
  A: 충분히 가능합니다. 고품질의 보조식품을 선택하고 권장 용량을 따릅니다. 단, 신선품의 경우 보충제 보다 다양한 범위의 영양소 제공이 가능한 점을 잊지 마세요.

 

요약

링곤베리는 강력한 항산화, 항염증 등의 성분과 인체 내 글루타치온 성분 유지 및 생산에 큰 도움을 주는 이상적인 과일입니다. 

 

추운 지역에서 자라는 생태 특성상 국내 재배는 어려울 것으로 생각되지만, 얼른 대중화되어서 다른 베리류들과 마찬가지로 생활 속에서 쉽게 만날 수 있으면 좋겠습니다.

 

이번 포스팅에서는 링곤베리 효능과 글루타치온, 퓨레 구입 방법 등에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.

 

 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함 되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

참고문헌(References)

• Aune, D., Giovannucci, E., Boffetta, P., Fadnes, L. T., Keum, N., Norat, T., … & Tonstad, S. (2017). Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality—a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. International journal of epidemiology, 46(3), 1029-1056. https://doi.org/10.1093/ije/dyw319
• Häkkinen, S. H., Kärenlampi, S. O., Heinonen, I. M., Mykkänen, H. M., & Törrönen, A. R. (1999). Content of the flavonols quercetin, myricetin, and kaempferol in 25 edible berries. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47(6), 2274-2279. https://doi.org/10.1021/jf9811065
• Kowalska, K., Olejnik, A., Zielińska-Wasielica, J., & Olkowicz, M. (2016). Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea L.) fruits reduce the risk factors of metabolic syndrome. European Food Research and Technology, 242(4), 647-655. https://doi.org/10.1007/s00217-015-2569-4

 

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먼 옛날 삼국시대부터 재배되어 온 우리와 친숙한 참외는 여름철 남녀노소 즐기는 과일로 인기가 많습니다.
 
우리나라의 남부지방에서 주로 재배되는 노란 빛깔의 열매.
 
이번 포스팅에서는 참외 칼로리와 효능, 권장 섭취량과 강아지 급여가능 여부 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

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참외 칼로리

참외 100g은 31칼로리로 다이어트에 적합한 저칼로리 식품입니다. 다른 과일에 비해서 단위무게당 칼로리가 낮아 충분한 포만감을 줄 수 있기 때문에 비교적 마음 놓고 드실 수 있습니다.
 
1개당 무게는 평균 300g 정도로, 1개를 다 드실 경우 90~100칼로리 정도라고 볼 수 있습니다.
 
참고로 참외를 과일로 알고계신 분이 많은데, 우리나라에서는 과일이 아닌 채소로 분류되고 있습니다. 채소지만 과일의 포지션인 듯한 느낌!
 

■ 여름에 먹을 수 있는 과일의 100g 당 칼로리 비교표

구분	100g당 칼로리
참외	31
수박	31
사과	57
바나나	93
키위(골드키위)	53(59)
망고	68
복숭아	34

위의 표에서 볼 수 있듯이 단위무게당 칼로리는 바나나의 1/3, 망고의 1/2 수준입니다.
 

 

참외 효능

주 성분은 물(약 90%)로 구성되어 있어 충분한 수분 섭취에 도움이 되며, 나머지 성분은 소량의 탄수화물과 섬유질 및 단백질로 구성되어 있습니다.
 
또한 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 및 엽산과 같은 성분이 포함되어 있어 건강 증진에도 도움이 되는 팔방미인 채소입니다.
자세한 효능은 아래와 같습니다.
 

■ 참외 효능 6가지

• 면역 체계 강화: 건강한 면역 체계를 유지하는 데 도움이 되는 비타민 C가 풍부합니다.
• 소화 보조 및 변비 예방: 높은 수분 함량과 섬유질은 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 항산화 작용: 플라보노이드 및 베타카로틴 등 항산화제가 함유되어 있어 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호해 주고 간기능 개선에 도움이 됩니다.
• 수분 공급: 높은 수분 함량은 특히 더운 여름철에 탈수를 방지하고 충분한 수분 유지에 도움이 됩니다.
• 체중 관리: 단위무게당 낮은 칼로리로 체중을 유지하거나 감량하려는 분들에게 알맞은 간식이 될 수 있습니다.
• 임신부와 빈혈 환자에 적합: 엽산이 많이 포함되어 있어 하루 1개로 엽산 권장량 충족이 가능합니다.

 

권장 섭취량 및 주의사항

구체적으로 정해진 일일 권장 섭취량은 없습니다.
 
단, 차가운 성질의 식품으로 수분을 많이 함유하고 있어 평소 몸에 열이 적은 분들이 많이 섭취하게 되면 배탈이나 설사가 발생할 가능성이 높습니다.
 
특히 참외씨에는 섬유질과 기름성분이 많아 평소 소화기에 문제가 있으신 분들은 높은 확률로 배탈 및 설사가 발생할 수 있으니 가급적 씨는 버리고 과육 부분만 드시는 게 안전합니다. 식감에서도 호불호가 갈리는 부분이 있죠.
 
또한 콩팥 질환을 앓고 계시는 경우 칼륨성분 섭취에 신중해야 하므로, 먹기 전 의사와 상담 후 적정 섭취량을 정하는 것이 좋습니다.
 
참고로 어떤 음식이든 과하게 섭취하면 몸에 무리가 가는 것은 당연하다 볼 수 있겠습니다.

 

제철 및 주요 생산지

참외의 제철은 공식적으로 6~8월이나, 요즘은 시설재배농가 덕에 3월에도 구입할 수 있습니다.
 
우리나라에서 생산되는 참외의 절반 이상이 '경상북도 성주군'에서 생산되고 있습니다. 성주군 관내 전역에 대단위 시설재배 하우스가 들어서 있고 농민의 대부분이 참외 농사에 집중하고 있습니다.
 
2020년 기준 재배 농가수는 3,848호, 재배면적 3,422ha, 생산량은 무려 186,501톤입니다. 어마어마하죠.
 
출하되는 상품은 국내 공판장 및 백화점 등으로 납품되며, 주요 수출국으로는 일본, 홍콩, 대만, 말레이시아, 싱가포르 등이 있습니다.
  ※ 출처: 성주군청 홈페이지
 
대단위 집약적으로 재배 및 품종 연구관리를 하고 있으니, 상품성 및 경쟁력 면에서 우위를 점하고 있습니다.
 
이에 따라 타 지역에서 생산되는 참외도 성주에서 난 것처럼 로 포장지 바꿔치기를 하는 경우가 가끔 있으니, 당하지 않기 위해서는 농가와 직거래 구입방법도 추천합니다.
 

 

맛있는 참외 고르는 방법

구입 시 같은 가격이면 맛있는 것을 고르는게 더욱 좋겠지요?
 
다음은 참외 고르는 방법입니다. 참고하셔서 맛도 좋고 건강에도 좋은 것으로 골라보시기 바랍니다.
 

■ 맛있는 참외 고르는 방법

• 진한 노란색: 잘 익은 것은 진한 노란색을 띠며 녹색이 전혀 없어야 합니다. 겉면이 너무 번들거리지 않는 것이 더 좋습니다. 녹색이 보인다면 덜 익은 것일 수도 있고, 노란색이 너무 짙어 갈변하고 있거나 주름이 지고 있다면 상한 것이니 피해야 합니다.
• 골이 깊은 흰색 줄무늬: 흰색 줄무늬의 골이 깊고 선명한 것이 좋습니다.
• 고른 모양: 품질이 좋은 것은 위아래가 대칭적인 타원형 모양입니다. 모양이 대칭이 아닐 경우 고르지 않게 익었거나 성장이 불량하다는 표시일 수도 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
• 크기에 비해 무거운 것: 같은 크기의 참외 중에 잘 익은 것이 덜 익은 것에 비해 더 무겁습니다. 수분이 풍부하고 당도가 높다는 증거입니다. 손으로 들어서 비교해 보는 것이 좋습니다.
• 적당한 크기: 너무 큰것은 당도가 떨어질 수 있으니, 중간 크기보다 약간 작은 것이 좋습니다.

 

보관 방법

지퍼백에 밀봉해서 냉장보관하면 신선도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 장기간 저장이 필요한 경우에는 적정 온도 4.5 ~ 10℃, 적정 상대습도 90 ~ 95% 환경에서 보관합니다.
  ※ 출처: 농촌진흥청 홈페이지
 
생물의 특성상 장기 보관보다는 소량을 구입해서 바로바로 먹는 것이 제일 좋습니다.
 

강아지도 먹을 수 있을까?

참외는 강아지도 맛있게 먹을 수 있는 안전한 채소입니다. 효능은 위에 설명한 사람에게 유익한 영양소들이 강아지에게도 그대로 작용합니다.
 
적절한 수분을 공급할 수 있고 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 함유되어 있어 건강 증진에 도움이 되며, 섬유질이 있어 변비 개선 등 소화기에 도움이 됩니다. 또한 저칼로리로 강아지 체중 관리에도 안성맞춤이죠.
 
단, 급여 시 아래의 주의 사항을 반드시 지켜주시기 바랍니다.

• 껍질 제거: 껍질은 강아지가 소화하기 어렵습니다. 제거 후 급여를 추천합니다.
• 씨 제거: 섭취 중 질식 위험이 있고, 장폐색을 유발할 수도 있습니다. 반드시 제거 후 급여합니다.
• 적당량 급여: 강아지에게 미치는 독성은 없으나 당도가 높으므로 과량 급여 시 비만 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
• 알레르기 확인: 첫 급여시 반드시 소량만 급여하고 알레르기 반응이 있는지 관찰합니다. 문제가 생기면 즉시 급여를 중단하고 수의사와 상담해야 합니다.

 
결론적으로 적정량 급여와 몇 가지 주의사항만 지킨다면 전혀 문제가 없습니다. 주식으로 급여하지 말고 간식으로 가끔씩 주시기 바랍니다.

 

참외와 관련된 Q&A

• Q: 좋은 참외를 고르는 방법은?
  A: 아래위가 대칭적인 타원형으로 노란색이 짙고 흰색 줄무늬가 골이 깊고 선명한 것이 좋습니다.
• Q: 씨를 먹어도 되나요?
  A: 섬유질과 기름 성분이 많아 소화기가 약한 분들은 배탈이 날 수 있으니 가급적 버리는 게 좋습니다.
• Q: 당뇨병이 있는데 섭취에 문제가 없을까요?
  A: 상대적으로 혈당지수가 낮은 저칼로리 채소입니다. 적당량을 섭취하는 경우 문제가 없습니다.
• Q: 강아지가 먹어도 되나요?
  A: 강아지 건강에 이로운 채소입니다. 단, 급여 전 껍질과 씨를 제거하고 주세요. 알레르기 반응도 주의해야 합니다.

 

요약

참외는 영양분이 풍부한 저칼로리 채소로 건강에 매우 이로운 음식입니다. 몇 가지 주의사항을 잘 숙지하여 사랑하는 가족과, 반려견과 함께 즐거운 간식 시간을 가져보시기 바랍니다.
 
이번 포스팅에서는 여름철 우리나라 전통 채소인 참외 칼로리와 효능, 권장 섭취량과 강아지 급여가능 여부 등에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.
 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

 

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변비로 고생하는 사람들은 차전자피 필독! 고통 없이, 변비약 없이 변비탈출에 효과적인 차전자피(psyllium husk)는 인도에서 유래한 식물성 섬유로 식이섬유의 일종입니다. 차전자피는 장 내부에서 물과 함께 부풀어 오르며 대변의 부드러움을 증가시키고 변비 증상을 완화해 주며 다이어트에도 도움이 됩니다.  식사 전에 물과 함께 섭취하면 포만감을 높여 식사 중 더 적은 양의 음식을 섭취하게 하고, 당도가 낮아 혈당 관리에도 도움이 됩니다.

 

차전자피는 대체로 안전하게 복용할 수 있지만, 과다한 복용은 소화장애, 구토, 복부팽만감, 가스 등 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 차전자피 효능 및 부작용, 변비에 도움이 되는 이유와 식이섬유와의 관계에 대해서 설명하겠습니다.

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차전자피(psyllium husk)와 식이섬유(dietary fiber)의 관계

식이섬유는 대표적으로 용해성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나눌 수 있습니다. 용해성 식이섬유는 물과 함께 부풀어 올라 소화흡수를 느리게 하는 식이섬유입니다. 반면 불용성 식이섬유는 장에서 거의 소화되지 않고 바로 배출되는 성분입니다. 불용성 식이섬유는 대장의 운동을 촉진하여 변비를 예방하고 대변의 부피를 늘리는 효과가 있습니다.

 

차전자피는 용해성 식이섬유에 속하며, 다른 식물성 섬유보다 높은 점도와 수용성을 가지고 있어, 소화기 내에서 물과 만나면 최대 40배까지 팽창하여 배변활동을 촉진시키는 등의 작용을 합니다. 대체로 관련 제품에는 100% 차전자피가 함유되어 있으며, 하루 권장 섭취량은 5g에서 10g입니다.

 

그러나 차전자피와 같은 용해성 식이섬유는 장 내 미생물의 에너지원이 되기 때문에, 섭취 시 장 내 미생물이 증가할 수 있습니다. 이로 인해 장 내 환경이 변화하면서 가스 생성과 같은 부작용이 발생할 수 있기 때문에 용량을 조절하거나 아래와 같이 유산균과 함께 섭취하면 좋습니다.

 

차전자피와 유산균을 함께 복용해야 하는 이유

차전자피와 유산균을 함께 복용하는 것은 장 건강에 매우 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 차전자피의 섬유질이 장 내부에서 발효되어, 소장 내 미생물들이 섭취하기 쉬운 형태의 먹이를 제공합니다. 이러한 과정에서 장 내 유익균이 증식하게 되고, 이러한 세균은 식물성 섬유소를 발효하여 단순당을 생성하며, 대장 내에 산성 환경을 조성하여 유해균의 번식을 억제하게 됩니다.

 

좋은 유산균 성분으로는 다양한 종류가 있지만, 대표적으로 락토바실러스, 비피도박테리움, 엔테로코커스 등이 있습니다. 특히 락토바실러스와 비피도박테리움은 차전자피와 함께 복용하면 좋은 효과를 나타냅니다.

 

락토바실러스는 유산균 중에서 가장 잘 알려진 종류 중 하나로, 장 내 유해균을 억제하고 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 비피도박테리움은 장 내 건강을 유지하는 데 도움이 되는 성분으로, 변비 예방에도 효과가 있습니다.

하지만 개개인의 상황에 따라 적절한 성분을 선택하는 것이 중요하므로 의사나 영양사와 상담하여 적절한 성분을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

차전자피의 변비와 다이어트에 대한 효능 5가지

• 변비 완화: 장 내부에서 물과 함께 부풀어 오르면서 대변의 부드러운 배출을 도와줍니다.
• 혈당 조절: 소장에서 당분 분해를 늦춰 혈당 수준 상승을 완화시키는 효과가 있습니다.
• 콜레스테롤 감소: 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강을 보호합니다.
• 체중 감량: 섭취 시 포만감을 느끼게 해서 식사 양을 줄이므로 체중 감량을 돕습니다.
• 장 건강 증진: 장 내 유익균의 증식을 촉진하여 장 건강을 유지하고 증진시켜 주기 때문에, 유산균과 함께 복용하면 좋습니다.

 

차전자피 부작용

변비와 다이어트 목적으로 차전자피를 복용할 때의 부작용은 과다한 섭취 시 복부팽만, 가스, 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

특히 충분한 물을 함께 섭취하지 않으면 식도나 장내에서 팽창하지 못하고 덩어리가 생겨 장내에 잔류하게 됩니다. 이 경우 식도나 위부에 통증이나 부어오름, 속 쓰림 등의 증상이 나타날 수 있으므로 차전자피를 복용할 때는 충분한 물(약 200ml~300ml)과 함께 복용하는 것이 중요합니다.

또한 차전자피는 다음과 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 발진, 가려움증, 호흡곤란, 혈압 저하 등의 증상이 나타날 수 있기 때문에 복용하기 전에 알레르기 반응을 확인해야 합니다.

차전자피 내성

차전자피를 복용하여 불편한 증상을 완전히 해결하지 못하는 경우를 내성이 있다는 것을 의미합니다. 이러한 경우 대부분의 사람들은 복용량을 늘리거나 복용 빈도를 높이려고 하는데, 이는 오히려 내성을 악화시킬 수 있습니다.

 

내성의 원인은 차전자피의 섭취로 인해 장내 미생물의 구성이 변경되어, 섬유질을 분해하는 능력이 저하된 것으로 보고되고 있습니다. 또한 개인의 대사 속도와도 관련이 있습니다. 차전자피는 소화기관을 통과하면서 수분을 흡수하고 대변의 부피를 증가시키는데, 소화기관을 빠르게 통과하면 차전자피의 작용 시간이 짧아지기 때문입니다.

 

차전자피 내성은 일부 사람들에게서 발생할 수 있는 문제입니다. 이러한 경우 대부분 다른 섬유질 또는 변비 및 다이어트를 완화시키는 다른 방법을 시도할 수 있습니다. 예를 들어, 콩과 견과류, 채소, 과일 등을 섭취하거나 복용량을 조절하여 내성을 줄일 수도 있습니다.

 

 

차전자피 섭취 시 주의사항

반드시 충분한 물을 함께 섭취해야 합니다. 수분 섭취가 부족하면 식도에서 팽창하여 식도폐쇄를 일으킬 수 있습니다. 수분 섭취량이 부족할 경우 변비 악화의 원인이 될 수 있으므로 꾸준한 수분 섭취를 유지해야 합니다.

 

차전자피와 같이 변비에 효과 있는 영양제 비교표

영양제 이름	주요 성분	변비 및 다이어트에 대한 효능
프락토올리고당 (Fructooligosaccharides, FOS)	프락토올리고당	장 내 유익균 증식을 유도하여 변비 예방
크로렐라 (Chlorella)	녹조류	식이섬유 함량이 높아 변비 예방, 대장내 독소 제거
리시놀산 (Ricinoleic acid)	콩나물, 콩 등 씨앗류	변비 해소, 대장 근육 수축 촉진, 체내 독소 제거
마그네슘 (Magnesium)	마그네슘	장 운동성 촉진하여 변비 해소

 

차전자피, 변비 및 다이어트 관련 QnA

Q1: 다른 의약품과 함께 복용해도 되나요?
A1: 다른 약물과 상호작용하는 경우는 없지만, 다른 약물과 함께 복용 시 차전자피의 작용이 약화될 수 있으므로 의사와 상의 후 복용해야 합니다.

 

Q2: 다른 변비약과 비교하여 어떤 차이점이 있나요?

A2: 대부분의 변비약과는 달리 천연 식이섬유로 만들어졌기 때문에 부작용이 적고 안전합니다. 또한 변비뿐만 아니라 다이어트와 건강증진에도 도움이 되는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

 

Q3:차전자피를 복용하는 시간대나 방법에 제한이 있나요?

A3: 복용하는 시간대나 방법에 대한 제한은 없지만, 음식과 함께 복용하는 것이 좋습니다. 물에 풀어서 마시거나 음식에 섞어 먹는 것이 좋습니다.

 

 

요약

차전자피는 식이섬유로, 변비와 다이어트에 효과적이지만, 오랫동안 복용하면 내성이 생길 수 있습니다.  유산균과 함께 복용하면 효능이 더욱 좋아지며, 다이어트 중에도 차전자피를 섭취할 수 있습니다. 다만, 식도폐쇄의 부작용 가능성이 있으므로 충분한 물과 함께 섭취하는 것이 중요합니다.

 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

참고문헌(References)

• U.S. Food & Drug Administration. (2021). CFR – Code of Federal Regulations Title 21. Psyllium. https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=172.310
• Slavin, J. (2013). Fiber and prebiotics: mechanisms and health benefits. Nutrients, 5(4), 1417-1435. https://doi.org/10.3390/nu5041417
• National Institutes of Health. (2021). Psyllium.(https://medlineplus.gov/druginfo/meds/a601104.html)

 

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오늘은 건포도 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

최근 말린 과일에 대한 관심이 생기기 시작하였습니다. 그중 오늘 알아볼 것은 건포도인데요, 건포도는 빵이나 과자에 자주 들어가 있기 때문에 우리들에게 아주 친숙한 말린 과일이라고 볼 수 있습니다.

 

이 건포도에 대한 효능과 영양에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.

 

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말린 과일

 

말린과일은 과일, 열매 등을 햇볕이나 설탕에 절인여 건조한 저장식품으로 한국에서는 예로부터 지금까지 이어진 곶감이 바로 이 말린 과일에 해당합니다.

 

아시아뿐만 아니라 이러한 말린 과일은 세계각지에서도 찾아볼 수 있는데요, 포도, 자두, 바나나, 망고, 파인애플, 파파야, 대추, 무화과, 살구, 딸기 등 여러 종류의 말린 과일이 예로부터 섭취해 온 음식이라고 할 수 있습니다.

 

말린 과일은 건조하면 당분이 응축되어 수분량이 적을수록 세균, 곰팡이 등이 번식하기 힘들기 때문에 쉽게 썩지 않습니다. 이와 같이 뛰어난 보존력으로 일상생활에서도 섭취할 수 있으며, 깊은 맛을 내기 때문에 세계각국에서도 인기가 많은 음식이라고 할 수 있습니다. 

 

 

 

말린 과일 효능

 

과일은 수분이 60 ~ 90 % 이상을 차지하며 나머지 대부분은 탄수화물입니다. 과일을 말리게 되면 수분은 10~30 % 줄어들게 되며 단맛을 더욱 느낄 수 있게 됩니다. 

 

과일은 비타민 C가 풍부하지만, 말린과일은 거의 남아 있지 않습니다. 다만, 영양성분면에서는 섬유질과 미네랄, 폴리페놀 등 항산화 물질을 섭취할 수 있습니다.

 

 

맛이 좋아진다

 

말린과일은 건조함으로써 과일의 단맛과 풍미를 강하게 느낄 수 있습니다. 예를 들어 떪은 감은 바로 먹을 수 없지만, 과일을 맛있게 먹을 수 있는 방법이 바로 건조해서 먹는 방법입니다.

 

식이섬유 풍부

 

말린과일의 식이섬유는 콜레스테롤의 상승을 억제하는 수용성식이 섬유가 들어 있기 때문에 변비를 개선시키는데 도움을 주며 정장 작용에 있는 불용성 식이섬유도 균형 있게 함유되어 있습니다.

 

안티 에이징 효과

 

껍질채 건조시킨 과일은 기미, 주름 등 노화를 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 폴리페놀 등 항산화 물질 또한 풍부하게 함유되어 있기 때문에 피부노화를 지연시켜 주는 효능을 볼 수 있습니다.

 

다이어트 효과

 

말린과일은 수분이 적고, 일반과일과 다르게 잘 씹어서 삼키기 때문에 먹는 양이 적더라도 포만감을 얻을 수 있어서, 과식을 예방하는데 도움이 됩니다. 

 

 

건포도 효능

 

포도열매를 건조시킨 건포도는 고대 중동에서 유래되었습니다. 건포도는 약 1kg의 열매에서 불과 200g 정도밖에 만들 수 없지만, 과당과 포도당이 농축되어 있기 때문에 고에너지 식품으로도 활용되고 있습니다. 휴대하기도 쉬우며 사막에서 생활을 하는 사람들에게는 야채를 대체하는 식품으로 활용되어 왔습니다. 

 

결장암

건조로 만든 건포도에 포함된 주석산(tartaric)과 식이섬유의 조합은 대장의 기능과 장내 환경을 건강하게 유지하는데 큰 역할을 하고 있습니다. 이러한 효능 때문에 대장암 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

당뇨병, 혈관 질환

 

건포도는 식이섬유와 칼륨의 여러 항산화 물질을 비롯한 수많은 식물성 화학 물질 (피토케미컬phytochemical(s))을 풍부하게 함유하고 있으며, 건강증진에 도움이 되는 식품이라고 할 수 있습니다. 

 

수많은 건포도에 관한 연구 결과를 살펴보면, 습관적으로 건포도를 섭취하게되면 당뇨병이나 심혈관계 질환에 대한 위험을 줄여줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

구강 위생

 

건포도를 지속적으로 섭취하게되면, 높은 당분 때문에 충치가 생길 것으로 생각하기 쉽지만, 최근 연구에 의하면, 건포도를 먹으면 반대로 충치를 예방하는 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.

 

건포도 먹는 방법

 

건포도는 그대로 섭취하는 방법이외에도, 빵이나 쿠키, 케이크, 스콘 등의 과자에 넣어 먹는 방법이 일반적입니다. 럼주와 함께 버터에 섞어 넣는 건포도 버터 이외에도 시리얼이나 요구르트 등에 토핑 하여 먹는 방법도 있습니다. 

 

새콤달콤한 건포도의 맛은 간장과도 궁합이 좋기때문에 조림 등 요리에도 활용을 할 수 있습니다. 건포도의 주성분인 과당은 흡수되기가 쉽고 효율적인 에너지원이 되기 때문에 마라톤과 등산 등 야외 활동, 휴대용 식량으로도 손색이 없습니다.

 

 

 

건포도 선택 방법

 

건포도는 포도의 종류에 따라 맛과 모양, 색상 등이 다를 수 있습니다. 최대의 산지, 미국 캘리포니아가 건포도로 유명하며,

작고 색깔이 옅고 단맛이 나는 건포도는 터키산지도 유명합니다. 아쉽게도 한국에서 판매되는 건포도는 일부 국산, 중국, 미국산이 대부분인 수입품입니다. 

 

건포도를 고를때는 라벨을 보고 식품첨과물과 설탕이 추가되지 않은 것을 고르는 것이 좋습니다. 광택이 있는 것은 식물성 기름으로 코팅을 한 제품이기 때문에 만약 구입을 하였다면 미지근한 물로 살짝 씻어서 드시는 것을 추천드립니다. 

 

건포도 섭취시 주의할 점

 

건포도는 당분이 높기 때문에 보존료를 사용하지 않는 것이 대부분입니다. 서늘한 곳에 보관하여 드시는 것이 좋으며, 개봉 후에는 밀폐용기에 넣어서 보관하는 것이 좋습니다. 또한 건포도는 작지만 칼로리가 높은 음식입니다. 건포도 10g에 약 30kcal 정도이며, 영양성분의 약 70%가 당분이기 때문에 섭취에 주의하시는 것이 좋습니다.

 

또한 건포도는 너무 많이 먹으면 설사를 일으킬 수 있습니다. 1일 20~30g을 기준으로 섭취하시는 것이 좋으며, 알레르기증상을 일으키는 분들도 있기때문에 이런 분들은 가급적 피하시는 것이 좋습니다. 유아, 어린이의 경우에는 작은양으로 시작하여 늘려가는 것이 바람직합니다.

 

건포도와 비슷한 식품 비교표

말린 과일	칼로리(100g당)	효능
건포도	299	풍부한 섬유질, 항산화제, 철, 칼륨
말린 크랜베리 ​​	325	높은 항산화제, 비타민 C, 섬유질
말린 살구	241	높은 섬유질, 비타민 A, 칼륨
말린 무화과	249	높은 섬유질, 칼슘, 칼륨, 항산화제
말린 날짜	282	높은 섬유질, 칼륨, 천연 당류
말린 자두	240	높은 섬유질, 비타민 A, 칼륨, 철분
말린 체리	333	높은 항산화제, 비타민 C, 섬유질
말린 구기자 열매	349	높은 항산화제, 비타민 C, 비타민 A, 섬유질

 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함 되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

 

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고사리는 약용 특성과 요리의 재료, 전통 차례상의 필수 음식으로 인기 있는 식물입니다.

 

한국의 많은 지역에서 자생하며, 초봄부터 초여름까지 식용으로 채취가 가능합니다.

 

친숙한 듯하면서도 친숙하지 않은 식물, 이번 포스팅에서는 고사리 효능과 채취 시기 및 손질방법(삶는 법) 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

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고사리 효능

고생대 때부터 번성한 다년생 식물로 우리나라에서는 예부터 건강 증진을 위해 오랫동안 한의학에서 사용되어 왔습니다.

 

주로 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있으며 특히 위궤양 및 설사와 같은 소화기 문제를 치료하는 데 사용되며, 이뇨 작용을 도와줘 몸속 독소 및 노폐물 제거에 매우 효과적입니다.

 

또한 혈압 조절에 도움이 되는 칼륨뿐만 아니라 비타민이 풍부한 팔방미인 식물이죠.

 

자세한 효능은 아래와 같습니다.

 

 

■ 고사리 효능

• 영양소: 비타민A, C, K, 미네랄, 철, 칼륨, 칼슘 등
• 항산화효과: 신체의 자유라디칼을 중화시키고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제가 포함
• 항염작용: 관절염 및 류머티즘과 같은 염증 및 관련 질환 치료에 사용
• 상처치유: 항염 및 항균 특성으로 상처와 화상의 치유를 촉진하는 데 사용
• 이뇨작용: 체내의 과도한 수분과 독소를 제거하는데 도움

채취 시기

고사리는 지역에 따라 채취하는 시기에 차이가 있습니다.

 

강원도, 경기도 등 북부 지방에서는 주로 4월 말 ~ 6월 초, 충청도 이남 지역에서는 3월 말 ~ 5월 초 사이에 채취할 수 있습니다.

 

근래에는 봄철 이상기온이 심해 채취할 수 있는 시기가 매년 다르니 직접 채취를 하고 싶다면 산행을 자주 하시는 분에게 싹이 올라왔는지 물어보고 채취하러 가시는 것이 좋습니다.

 

고사리는 갓이 활짝 핀 것은 섬유질이 많아 질겨서 먹기 힘들며 아기 손처럼 잎이 말린 상태가 식감과 맛이 좋고 영양가가 가장 높습니다. 또한 고사리 효능을 얻기 위하여 연녹색의 신선한 것을 채취하는 것이 좋습니다.

 

채취 장소

우리나라 대부분 지역의 들과 산에서 채취가 가능합니다. 배수가 잘 되고 산성인 토양에서 잘 자라는 경우가 많습니다.

 

그중에 특히 산불이 발생한 장소(산불발생 후 1~10년 정도)에서 매우 많이 자라는 경향이 있습니다.

 

이는 키가 작은 고사리의 특성상 불에 타버린 큰 나무들이 사라진 장소에서 지면까지 햇빛과 영양분을 많이 공급받을 수 있고 산불로 인한 토양 산성화가 일어났기 때문인 것으로 생각됩니다.

 

대형산불이 발생한 지역에는 산림이 복구될 때까지 몇 년간 고사리가 많이 올라오는 것을 흔히 볼 수 있습니다.

채취할 때도 몸에 걸리적거리는 식물들이 적어서 여기저기 옮겨다니기가 수월합니다. 화마로 인하여 산림자원이 사라진 것은 마음 아픈 일이지만 고사리 채취에는 금상첨화라 볼 수 있겠습니다.

 

채취 방법

낫이나 날카로운 칼을 사용하여 채취하는 방법이 있으나, 대부분 손으로 꺾어서 채취합니다.

 

채취할 때는 이듬해에도 다시 자라날 수 있도록 뿌리까지 뽑지 말고 줄기 밑동을 자르거나 꺾어서 채취하는 것이 중요합니다.

 

채취할 시 알레르기 및 자극을 유발할 수 있는 포자와 털로부터 피부를 보호하기 위하여 장갑과 긴소매 옷(또는 토시)을 반드시 착용해 주는 것이 좋습니다.

 

채취한 고사리를 담을 수 있는 비닐이나 바구니를 미리 준비하는 것도 중요합니다. 산행을 하는 과정은 상당히 고되고 불편이 따르므로, 무게와 부피가 적당한 것을 선택하여 산행의 피로도를 줄여 불의의 안전사고 예방에도 좋습니다.

 

 

손질(삶는 법) 및 보관방법

채취한 고사리를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 후 갈색으로 변한 부분이나 질긴 부분을 제거합니다.

 

섭취를 위해 총 2번 삶아줘야 하는데요. 이는 독소를 제거하고 부드럽게(식감이 좋게) 만들기 위해서 꼭 필요한 과정입니다.

 

고사리가 완전히 잠길 정도로 큰 냄비를 사용하여  물이 끓으면 고사리를 넣고 5분간 삶아준 후  꺼내고 물을 버립니다. (1차)

 

냄비에 깨끗한 물을 다시 받아 끓이고, 삶았던 고사리를 다시 넣은 후 10분간 더 삶습니다. (2차)

 

마지막으로 흐르는 찬물에 몇 분간 헹궈 남아있는 쓴맛을 제거하고 식히면  마침내 식재료로써의 야들야들한 고사리가 준비됩니다.

 

장기간 보관해야 할 경우 삶은 것을 통풍이 잘 되는 장소에서 건조한 다음 지퍼백 등에 밀봉하여 냉동보관 합니다.

 

데친 후 건조하지 않은 경우 냉장고에 최대 일주일 정도 보관이 가능합니다.

섭취 시 부작용

고사리 효능을 보기위해 섭취를 하시는 분들이 많지만, 생고사리에는 독성이 포함되어 있기 때문에 반드시 정확한 손질 후 섭취를 하여야 합니다.

 

익히지 않거나 덜 익힌 것에는 티아미나제라는 성분이 함유되어 있어 생으로 섭취 시 체내의 비타민 B1을 분해하여 결핍증을 유발할 수 있고, 메스꺼움, 구토, 설사, 복통, 두통, 현기증, 전신쇠약과 같은 증상이 발생할 수 있습니다.

 

이를 방지하기 위해 항상 삶는 과정을 거쳐 완전히 익힌 후 드셔야 합니다. 또한 사람에 따라 알레르기가 있을 수 있으므로 소량을 섭취한 후 부작용이 나타나면 섭취를 중지해야 합니다.

 

정력 감퇴 관련

인터넷이나 구전 등으로 전해진 일부 속설이나 민간요법에서 남성의 정력 감퇴와 관련된 정보가 나오기도 합니다.

 

하지만 이런 내용은 과학적 근거나 신빙성 있는 연구 결과를 바탕으로 작성된 것이 아니라, 개인의 경험에 기반한 것으로 보입니다.

 

현재까지 정력감퇴와 관련된 유의미한 연구결과 또는 증거가 없으니 안심하고 드셔도 됩니다.

 

단, 모든 음식은 과량 섭취할 경우 건강 문제가 생기는 점은 다들 알고 계시죠?

 

기타 주의사항

고사리는 토양에서 독소를 흡수할 수 있으므로 도로 및 공장 근처 등 오염된 지역에서 채취 및 섭취는 권장하지 않습니다.

 

또한 본인이 소유한 토지에서 자라는 게 아닌 타인 또는 국가 소유의 산림에서의 고사리를 포함한 산나물 채취행위는 관련 법령에 따라

처벌을 받을 가능성이 있으니 항상 주의하시는 것이 좋습니다.

 

마지막으로 채취를 위한 산행 시 주의사항으로 봄철에 나오는 독충(뱀과 벌)을 특히 조심하여야 하고, 강한 햇볕과 온도상승으로 인한

 

탈수증상 방지를 위하여 물과 소량의 소금 정도를 챙겨서 가는 것이 안전한 산행을 위한 최소한의 준비입니다.

 

고사리와 비슷한 시기에 채취 가능한 산나물과 효능

식물이름	수확시기	영양소	효능
냉이	2 ~ 4월	비타민(A,C,K), 칼륨, 칼슘	항염, 이뇨작용, 소화불량
두릅	3 ~ 4월	비타민(A,B,C), 칼슘, 철분	항산화, 항염, 면역증진
달래	4 ~ 5월	비타민(A,C), 칼륨, 칼슘, 철분	항균, 항바이러스, 심혈관
취나물	3 ~ 5월	비타민(A,C), 식이섬유, 철분	항산화, 항염
쑥갓	3 ~ 4월	비타민(A,C,K), 칼륨, 칼슘	항산화, 항염, 항암

요약

고사리는 영양소가 풍부하며 다양한 건강 기능을 가진 식물로,  계절과 장소에 따라 직접 채취 및 요리가 가능한 우리 곁에 있는 친숙한 식물입니다. 몇 가지 주의사항을 참고하여 다채롭게 봄나물을 즐겨보세요.

 

이번 포스팅에서는 고사리 효능과 채취 시기, 섭취 시 주의사항 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.

 

 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

 

 

도움이 되셨다면 🧡 부탁드리겠습니다!

 

 

 

아마씨는 영양소가 풍부한 씨앗으로 알려져 있습니다. 아마씨에는 섬유질과 오메가-3 지방산, 항산화제가 풍부하며 콜레스테롤을 감소, 혈액순환 개선에 도움을 주며 남성의 전립선 그리고 여성 갱년기 증상 등 각종질환에도 도움이 되는 남녀노소 가리지 않고 많은 효능을 가지고 있습니다.

 

이번 포스팅에서는 아마씨 먹는 방법과 10가지 효능, 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

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아마씨 효능 10가지

1. 심장 건강을 강화 : 식물에서 추출한 오메가-3 지방산인 알파 리놀렌산(ALA)가 다량 함유되어 있습니다. 알파 리놀렌산은 신체 내부의 작용으로 혈압을 낮추고 염증을 줄이며 심장 질환의 위험을 낮추는 것으로 입증되었습니다. 또한 함유된 리그난은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 소화 개선: 높은 섬유질 함량은 규칙적인 배변을 도와주며 변비를 예방하여 소화를 돕는 작용을 합니다. 아마씨의 불용성 식이섬유는 변의 부피를 늘려주며 수용성 식이섬유는 건강한 장내 세균을 유지시켜 주는데도 도움을 줄 수 있습니다.
3. 체중 관리, 다이어트에 도움 : 아마씨는 식이 섬유 및 유해한 지방이 풍부하기 때문에 포만감을 느끼게 되며 배고픔을 줄여줄 수 있습니다. 따라서 일반 식단에 추가하여 과식방지 등 도움을 줄 수 있습니다.
4. 염증 감소 : 항염증 효과가 있는 리그난과 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 따라서 섭취를 하게되면 염증을 줄여주고 천식이나 관절염과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 건강한 피부와 모발을 촉진 : 함유된 비타민과 미네랄, 필수 지방산은 피부에 영향을 주며 건조함을 완화시켜주기 때문에 모발의 발달을 촉진시키는데 도움이 될 수 있습니다. 특히 아마씨 오일을 사용하게 되면 피부의 생기와 모발을 유지시켜 줄 수 있으므로, 섭취를 하거나 국소적으로 발라서 사용을 할 수 있습니다.
6. 뇌 건강, 인지 기능 향상 : 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 리놀렌산(ALA)이 풍부하기 때문에 섭취하게 되면 기억력, 집중력 등 전반적인 뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다.
7. 당뇨병 관리에 도움 : 아마씨에 함유된 수용성 식이섬유는 당이 혈류로 유입되는 속도를 지연시켜주며, 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 정기적으로 섭취하게 되면 신체의 인슐린 감수성을 높이게 되고 이 결과 제2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다.
8. 호르몬 균형 촉진 : 씨 자체가 식물성 에스트로겐으로, 특히 여성의 호르몬 수치 균형에 도움을 줄 수 있는 리그난이 함유되어 있습니다. 또한 폐경기 증상인 안면 홍조와 기분의 변화 등의 증상에 도움이 될 수 있습니다.
9. 면역 기능을 향상 : 항염증 및 항산화 특성으로 인해 신체에 강한 면역 체계를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 섬유질로 장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
10. 암 예방 효과 : 씨에 포함된 리그난은 암을 예방할 수 있습니다. 아마씨를 활용한 연구에 따르면 섭취를 하게되면 유방암, 전립선암, 대장암을 포함한 일부 암의 발병을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 다만, 이러한 결과를 검증하기 위해서는 다양한 추가 연구가 필요합니다.

 

아마씨 효능으로 인체 건강에 미치는 영향

식이섬유, 리그난, 오메가-3 지방산(ALA)은 함유된 영양소 중 높은비중을 차지하는 영양소입니다. 이로 인해 면역 기능 향상, 염증 감소, 혈당 수치 조절, 심장 건강 강화 등 신체의 유익한 효과를 가져올 수 있습니다.

 

아마씨 먹는법

효능을 얻기 위해서는 가루형태나 오일 형태로 섭취할 수 있습니다. 음료에 추가하거나, 시리얼, 제빵, 샐러드 등에 첨가하여 넣어 드실 수 있습니다. 오일은 일반적으로 샐러드에 많이 사용하거나 소스 등으로 활용할 수 있습니다.

아마씨를 올바르게 섭취하기위해서 아래와 같이 다양한 방법으로 사용 할 수 있습니다. 

1. 곱게 갈아서 다양하게 활용: 곱게 갈아 사용하는 이유 중에 하나는 영양흡수율이 높아지기 때문입니다. 집에서 사용하고 계신 커피 그라인더로 갈거나, 시중에서 구입해서 사용해 보세요.
2. 요리에 첨가: 곱게 간 아마씨는 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다. 보통은 시리얼이나 샐러드 빵에 첨가하여 드실 수 있습니다.
3. 아마씨 오일: 오일로 만들어서 샐러드드레싱에 사용하거나, 음료에 첨가하여 드실 수 있습니다. 다만, 아마씨로 만든 오일은 열에 민감하기 때문에 열을 가하는 고온요리에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
4. 젤: 아마씨와 물을 섞어 젤 형태로 만들 수 있습니다. 이렇게 완성된 젤로 샐러드드레싱, 빵 반죽에 첨가하여 사용할 수 있습니다.
5. 버터: 곱게 분쇄된 아마씨를 블렌더에 넣고 부드러운 크림형태가 될 때까지 휘저어 만들 수 있습니다. 이렇게 완성된 버터는 빵에 발라드시거나 음료 토핑에 첨가할 수 있습니다.

위와 같이 먹는 방법이 다양하기 때문에 일반적인 식사에 추가시키는 것이 좋습니다. 앞에서 말씀드렸듯, 심장 건강, 소화기능 개선, 염증 감소 등 효능과 효과를 기대할 수 있기 때문에 일상생활에 맞춘 요리법과 조리법을 사용하여 아마씨를 즐겨보세요.

 

아마씨 효소 먹는 방법

최근 효소가 유행하고 있는데요, 아마씨 효소도 판매 중인 제품들이 시중에 많이 보입니다. 가루 또는 분말로도 제품들이 많은데요. 식사 시 음식과 음료에 첨가하거나 캡슐로도 섭취할 수 있습니다.

1. 아마씨 분말: 씨를 갈아서 만든 분말은 여러 가지 음식에 첨가해서 드실 수 있습니다. 스무디 그리고 요구르트, 시리얼, 베이킹 제품에 넣거나 샐러드에 뿌려 먹어도 좋습니다.
2. 아마씨 발효 음료: 발효 음료는 아마씨 효소와 발효로 이루어져 있기 때문에 동시에 누릴 수 있는 방법입니다. 발효  음료를 여러분이 직접 만들거나 구매하여 하루 1~2 잔을 섭취하세요.
3. 아마씨 효소 캡슐: 효소 캡슐은 간편하게 복용하실 수 있기 때문에 바쁜 현대인에게 추천하는 형태입니다. 섭취량에 따라 하루에 1~2 번 복용하세요.

 

아마씨 섭취 시 주의사항

• 처음 섭취하는 경우 천천히 시작하여 몸이 적응할 수 있도록 효소의 섭취량을 점진적으로 늘려가시는 게 좋습니다.
•  물과 함께 섭취하면 섬유질의 효과가 더욱 높아진답니다. 식이섬유가 소화기관을 지나가는 것을 원활하게 하기 위해 물을 충분히 마셔서 소화를 돕는 것이 중요합니다.
• 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 약물을 복용 중인 경우,  섭취 전에 의사와 상의하시는 것이 좋습니다. 
• 아마씨를 실온에서 밀폐 용기에 보관하시고, 공기와 빛이 닿지 않는 곳에서 보관하시는 것이 좋습니다. 또한 금속 용기는 되도록 피하시는 것이 좋으며, 안전하게 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

 

아마씨 부작용

아마씨 효능이외 섭취시 부작용은 아래와 같습니다.

• 알레르기 반응: 일부 섭취하시는 분들에게 알레르기가 나타날 수도 있습니다. 두드러기, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있기 때문에, 씨앗류의 알레르기 반응을 하시는 분들은 주의가 필요합니다.
• 소화 트러블: 식이섬유가 다량 함유되어 있기때문에, 많이 섭취를 하시게 되면 복부 팽만, 가스 또는 설사를 일으킬 수 있습니다.

 

보관법

앞서 말씀드린 대로, 밀폐 용기에 담아 열과 빛, 습기가 닿지 않도록 보관해야 합니다. 신선하게 보관하려면 냉장고가 제격입니다.

 

 

아마씨와 유사한 씨앗 비교표

이름	주요 영양소	효능	칼로리 (1큰 술 당)
아마씨	오메가-3, 섬유질, 리그난	심장 건강, 소화 개선, 체중 관리	37
치아씨드	오메가-3, 섬유질, 칼슘	심장 건강, 소화 개선, 뼈 건강	69
대마씨	오메가-3, 단백질, GLA	심장 건강, 피부 건강, 소화 개선	57
호박씨	마그네슘, 아연, 단백질	심장 건강, 면역력 향상, 수면 개선	47
참깨씨	칼슘, 마그네슘, 섬유질	뼈 건강, 소화 개선, 심장 건강	52
해바라기씨	비타민 E, 셀레늄, 섬유질	심장 건강, 항산화 작용, 피부 건강	51

 

 

아마씨 관련 Q&A

• Q: 체중 감량에 도움을 줄 수 있나요?
  A: 아마씨는 소화를 촉진하고 포만감을 높여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 다만, 만병통치약처럼 너무 맹신하지 마시고, 건강한 식단과 운동 루틴의 일부로서 섭취해야 합니다.

• Q: 섭취하는 모든 사람에게 안전한가요?
  A:  일반적으로 대부분의 사람에게 도움이 되는 식품이지만, 일부 사람들은 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 그리고 섭식장애와 위장과 식도기관이 약하신 분들이라면 섭취 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

• Q: 오일로 요리해도 되나요?
  A:  오일은 발연점이 다른 씨앗기름들보다 낮기 때문에 고열 요리에는 적합하지 않습니다. 고온에 노출되면 발암물질이 생성될 수 있습니다. 따라서 조리된 요리에 뿌려드시거나 소스를 만들어 드시는 것이 가장 효과적입니다.
• Q: 아마씨는 모발 성장을 촉진시키는 물질이 있나요?
  A: 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문에 오일을 사용하게 되면 모낭에 영양을 공급하고 염증을 완화시키며 모발 발달을 촉진할 수 있습니다.

• Q: 어린이에게 적합한가요?
  A: 식단에 추가해도 괜찮습니다. 앞서 말씀드린 대로, 우선 적은양으로 시작하는 것이 좋습니다. 섭식장애가 있다면 소아과 의사에게 물어보는 것이 좋습니다.

• Q: 남성 건강에 도움이 되나요?
  A: 아마씨는 신체의 호르몬 균형을 촉진시키고 전립선 건강을 강화할 뿐 만 아니라 심장 질환의 위험을 낮춰주기 때문에 남성의 건강에 도움이 될 수 있다고 볼 수 있습니다.

• Q: 변비나, 배변 활동에 도움이 되나요?
  A: 천연 완하제로 섬유질 함량이 높습니다. 대변의 양을 늘려주고 규칙적으로 배변을 유도하며 변비를 완화시킬 수 있습니다.

• Q: 글루텐프리 제품이 없나요?
  A: 아마씨는 태생적, 본질적으로 글루텐이 존재하지 않지만, 가공 과정에서 일부 발생할 수 있습니다. 셀리악병이나 글루텐 불내증이 있는 경우, 천연 제품을 구입하세요.

 

요약

아마씨는 아주 풍부한 영양 성분으로 인해 체중 관리 그리고 심장 건강을 비롯하여 여러 가지 효능과 효과를 줍니다. 가루나 오일을 식사하실 때 곁들어 드신다면 신체건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 신선하고 건강하게 드시기 위해 보관에 유의하여 안전하게 즐겨보시는 것이 어떠신지요?

 

이번 포스팅에서는 아마씨 효능 10가지, 먹는 방법, 부작용에 대해 설명하였습니다. 감사합니다.

 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

참고문헌(References)

• Flaxseed: Health Benefits, Nutrition, and Risks – Medical News Today
• Flaxseed and Flaxseed Oil – National Center for Complementary and Integrative Health
• Flaxseeds: Nutrition Facts and Health Benefits – Healthline

 

도움이 되셨다면 부탁드리겠습니다!

 

 

여러분들은 차를 자주 마시는 차 애호가 이신가요?

오늘 말씀드릴 루이보스티는 아토피는 물론 임산부, 알레르기에 효과가 있다는 사실은 널리 알려져 있습니다.

 

아토피에는 많은 활성 산소를 제거해야 하는데요,바로 루이보스티에 함유되어있는 SOD효소(super oxide dismutase : 활성산소처리효소) 성분이 아토피, 알레르기를 앓고 계시는 분들에게 탁월한 효과가 있는 것으로 화제가 되고 있습니다.

 

실제로 주위에 아토피를 앓고 계시는 분이 루이보스로 목욕을 해서 효과가 있었다고 합니다!

과연 어떤 차이며 어떤 효과가 있을까요?

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루이보스티, 시작하기 앞서서

 

앞에서 말씀드린 대로 아토피에 효과가 있다고 알려드렸습니다만, 그뿐만 아니라 꽃가루 알레르기나 먼지 알레르기 등 알레르기 증상에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

최근에 중국발 미세먼지 때문에 기관지가 약해진 분들이 많이 계실 것이라 생각합니다.

필자 또한 미세먼지, 알레르기 등등의 이유로 각종 차들을 많이 마시고 있습니다.

 

효과는? 아무래도 알레르기로 인해 기관지가 좋지 않다 보니 눈 가려움 증, 재채기, 콧물 등으로 고생이 많았는데, 루이보스티를 마시고 난 후로부터 눈이 가렵거나, 콧물 등의 증상이 완화되었습니다. 

 

카페인이 함유되어 있어 기관지가 좋지 않은 아이들에게는 다소 마실 기회가 없을 수 있지만, 카페인이 포함되지 않은 제품들도 최근 출시되고 있기 때문에 남녀노소 할 것 없이 즐길 수 있게 되었습니다.

 

이제 더 깊이 루이보스티에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

왜 아토피에 효과가 있을까?

 

활성산소를 분해, 배출

 

아토피를 악화시키는 활성 산소를 제거하고 피부를 개선시켜 주는 역할을 합니다.

 

피부의 신진대사 효과적으로 촉진시키기 위한 아연도 함유되어 있기 때문에 피부복구에 도움이 됩니다.

 

아토피를 겪고 계시는 분들의 체내에서는 활성산소가 몸에 많이 존재한다고 합니다. 즉, 루이보스티는 그 활성산소를 제거하는 데 효과적입니다.

 

 

활성산소를 억제하는 SOD 효소

 

아토피의 원인은 배기가스 등 공기오염이나 식품 첨가물이 우리 몸에 들어가 활성산소가 과다하게 생기는 것이 원인으로 알려져 있습니다. 그 활성산소를 제거하는데 있어서 효과적인 것이 바로 SOD 효소입니다. 

 

차로 우려서 마시는 것만으로도 활성산소, 아토피 두 가지 토끼를 잡을 수 있습니다.

 

아토피뿐만 아니라 아토피성 피부염이나 거친 피부를 진정시키는 데에도 효과가 있습니다.

 

어떻게 마셔야 할까?

 

루이보스티는 아토피 개선 위해서라면 지속적인 사용이 필요합니다. 일반 의약품이 아니라 단순한 차 이기 때문에 그 효과는 복용하는 분들에 따라 차이가 날 것이며, 즉각적인 효과가 나타나지 않습니다. 즉, 꾸준히 마셔야지 효과를 볼 수 있습니다.

 

신체에 해가 없으며 안전한 성분이기 때문에 아토피에 사용되는 일반 약 보다 부작용의 염려가 없다는 것이 장점입니다.

 

매일 컵 2~3 잔 정도가 좋다.

 

매일 마시고 싶으시다면 컵 2~3잔 정도가 적당하며, 유아에게 복용하게 하려면 분유를 녹이는 용도로 루이보스티를 넣어서 마시게 하면 좋습니다.

 

많이 마셔도 부작용이 없지만, 배탈이 날 수도 있기 때문에 적당한 용법을 지키면서 마시는 것이 좋습니다.

 

다시 말씀드리지만, 루이보스티는 카페인이 들어가 있지 않은 논 카페인입니다. 따라서 아기도 마실 수 있습니다.

 

 

마시는 방법? 5분 이상이 좋다

 

 피부나 아토피를 개선시키는 용도로 복용하는 경우에는 성분을 최대한 많이 추출하는 편이 좋습니다. 물에 찻잎을 넣고 끓인다면 약 5분 이상에서 10분 정도로 끓이는 것이 좋습니다.

 

즉, 5분 이상 우려낸 후에 드시는 것이 가장 좋습니다.

 

시중에서 팔고 있는 것은 티백 형태로 되어 있는 것이 많기 때문에 한팩에 정해진 물 양을 넣으시고 뜨거운 물에 오래 담가서 드시는 것이 좋습니다.

 

 

루이보스티는 피부 흡수율이 좋다??

 

루이보스티는 피부 흡수율도 좋기 때문에 피부에 직접 사용하는 방법도 효과적입니다. 아토피뿐만 아니라 피부 트러블이 걱정되는 사람들이나, 아기 피부 등에도 효과가 좋습니다.

 

여름철이 되면 아토피를 겪고 계시는 분들이 굉장히 민감하게 다가옵니다. 땀을 흘리는 횟수가 많아지기 때문인데요,

시중에 루이보스티가 함유된 물티슈도 많이 판매하고 있기 때문에 땀에 의해 오염된 피부를 닦고 진형효과도 얻고 일석이조 효과를 볼 수 있겠네요

 

루이보스티로 목욕을??

 

마시는 것도 물론 좋지만, 아토피성 피부염의 경우에는 직접 피부에 닿게 하는 루이보스티로 목욕을 하는 방법도 추천드릴 수 있습니다.

 

부작용이나 리스크도 적기 때문에 아기와 함께 목욕을 할 수 있기 때문에 안심하고 사용할 수 있습니다.

 

루이보스티 목욕을 하시는 많은 분들이 효과를 보고 있습니다.

입욕제로도 시판되고 있기 때문에 아름다운 피부를 위해 한번쯤 사용해 보시는 것은 어떨까요?

 

루이보스티 목욕 효과

 

 목욕하면 아토피를 개선시킬 수 있습니다. 또한 손상된 피부를 양질의 미네랄로 보다 효과적인 개선이 기대가 됩니다. 루이보스티의 향기는 스트레스에도 좋다고 알려져 있으며 따라서 심신 진정 효과도 기대할 수 있습니다. 

욕조에 담긴 물까지도 부드러워지기 때문에 민감성 피부에도 적합하다고 합니다.

 

 

목욕 방법

 

목욕 방법은 매우 간단합니다.

 

• ① 티백라면 2 봉지, 찻잎이라면 10g 정도를 15분 정도 우려냅니다.
• ② 우려낸 루이보스티를 욕조에 넣고 목욕을 실시합니다.

자녀들의 아토피가 걱정이 되신다면 자주 사용하면 효과를 볼 수 있습니다.

 

포스팅 정리

 

이번포스팅에서는 루이보스티의 효능과 사용법에 대해 정리해보았습니다. 어떠셨나요?

 

루이보스티에 포함된 성분이 아토피에 많은 활성산소를 제거하는데 효과가 있습니다. 실제로 효과를 보신 분들도 많으며 피부과에서 처방된 약물의 부작용을 걱정하신다면 부작용으로부터 안심할 수 있는 루이보스티를 사용해 보시는 것이 어떨까요?

 

오늘은 루이보스티 효능 – 목욕, 임산부, 아토피에 추천하는 이유는? 에 대한 설명을 하였습니다.

끝까지 읽어주셔서 감사합니다

 

 

본 포스팅에 수록된 내용은 의학적 오류가 있을 수 있으며, 내용이나 치료법을 추천하거나 보증하지 않습니다.
집필자의 견해가 포함되어 있으므로 어디까지나 참고용으로 활용하시기 바랍니다.

도움이 되셨다면 부탁드리겠습니다!